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紅棗怎么去皮?紅棗怎么快速去皮?

時間:2016-06-14 18:57:38 編輯:本站整理 2742

紅棗是補血養(yǎng)顏的食物,女人生病或者月經都可以多吃,能有效調理身體。那么紅棗怎么去皮?紅棗怎么快速去皮?

紅棗怎么去皮?紅棗怎么快速去皮?

紅棗怎么去皮

1、把干棗放入水中浸泡3小時后,放入鍋中煮沸,等大棗完全泡開發(fā)脹后,再撈起來剝皮就容易了。

2、準備網格粗一點的面粉篩,把蒸熟去芯的紅棗放在里面,用勺子輕壓紅棗,紅棗泥就能從網格里漏下去,而皮留在篩網里。

吃紅棗的好處

1.健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
2.補氣養(yǎng)血:紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣。

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3.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥紅棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
4.保護肝臟:有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。

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