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時間：2016-06-15 15:56:53 編輯：本站整理 3006
藍(lán)莓蠻好吃的一種水果，特別喜歡加到奶茶里面，味道很棒！那么問題來了，如果藍(lán)莓沒熟的話還可以吃嗎？下面來為大家詳細(xì)介紹！
藍(lán)莓不管是沒有熟還是沒有熟透都是可以吃的，不過味道嘛就不怎么好了，而且極難下口，建議還是等成熟的時候在吃！另外下面給了藍(lán)莓的食用注意事項，有興趣的可以看看！
藍(lán)莓果的頂部通常是光禿禿的。用紙擦一下果皮，如果紙上留有顏色，說明是野山棗或櫻桃染色冒充的。
好的藍(lán)莓圓潤、大小均勻、表皮細(xì)滑、不黏手。大小不均勻、表皮粗糙者發(fā)育不良，不宜選購。
藍(lán)莓的表皮應(yīng)為藍(lán)紫色，覆有白霜。如果顏色發(fā)紅，說明尚未成熟；白霜不明顯或沒有白霜， 說明存放過久已不新鮮；如果呈現(xiàn)黒色，說明是假冒的。
用手捏一捏，好的藍(lán)莓果實很結(jié)實。如果捏起來很軟，還有汁液滲出，這樣的藍(lán)莓就過熟了。如果果肉干癟、表皮起皺者，說明存放時間過久，水份嚴(yán)重流失，不宜選購。
好的藍(lán)莓香氣馥郁，嘗起來酸甜可口，沒有果核。如果香味較淺，嘗起來酸澀，說明尚未成熟。果核很大的是假藍(lán)莓，不宜選購。
篤斯、越橘、都柿。
藍(lán)莓果汁味道酸甜，且具有特殊香氣。藍(lán)莓因具多種食用及藥用功效，被國際糧農(nóng)組織列入人類五大健康食品。
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