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時間:2016-06-15 16:13:09 編輯:本站整理 11141
藍莓大家都吃過吧,不知道是怎么吃的呢?是削皮還是不削皮呢?很多人肯定糾結(jié)這個問題,今天給大家介紹一下!
吃藍莓可以不剝皮!但前提是要把藍莓洗干凈。
吃藍莓的時候,既不需要削皮,又不需要切,更不需要去核,藍莓是一種非常容易入口的好水果,它們不僅對于健康很好,而且口感奇佳,果味更是一種超級的享受。
藍莓果皮上會有一層果粉,果粉越濃證明果子越新鮮,果粉是果糖凝聚而成的,有益無害的。
藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分,具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能,營養(yǎng)成分高。
其中,由于藍莓富含苯甲酰,花青素,苯甲酸鈉,具有活化視網(wǎng)膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。好吃!
(1)準(zhǔn)備一盆清水,在水中加一些鹽,然后將藍莓放在其中浸泡5分鐘左右,同時輕輕揉搓,最后用清水淘洗干凈即可。
(2)將藍莓放入淘米水中浸泡片刻,然后輕輕揉搓,就能將其表面的污垢清理干凈。
(1)將藍莓用報紙包起來,放入冰箱中冷藏,溫度控制在1℃-3℃,這樣能保鮮兩周左右。
(2)如果是在常溫下保存,可以將藍莓裝在透氣的食品盒中,放在陰涼、通風(fēng)處。溫度在15℃-25℃之間最佳,能夠存放一周左右。
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