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冬蟲夏草可以放冰箱嗎 注意密封

時(shí)間:2019-01-28 11:36:22 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 249

冬蟲夏草是可以放在冰箱的,尤其是要長期保存的話,一定要放冰箱,我們在放冰箱之前記得要用袋子給包好,一定要保證是密封的環(huán)境。

冬蟲夏草可以放冰箱嗎

可以。

冬蟲夏草需注意防潮、防霉和防蛀,如果只需保存很短時(shí)間的話如幾天或十幾天,只需放在陰涼干燥的地方就行了。如果保存時(shí)間稍長如1個(gè)月以上,可將冬蟲夏草裝入干凈完好的塑料袋,袋子要有一定厚度不要太薄,再將袋口封嚴(yán),在裝好蟲草的塑料袋外面再套兩層塑料袋并封好口,置冰箱中冷藏。

冬蟲夏草可以放冰箱嗎 注意密封

冬蟲夏草是冷藏還是冷凍

如果是未拆封的蟲草,直接將容器放在冰箱冷藏室即可,如果已經(jīng)打開過,就要扎緊口袋、蓋好密封蓋后放在冰箱冷藏室保存,這樣可以延長至少半年的保質(zhì)期。

蟲草怕高溫、耐低溫,冷藏和冷凍都無妨,建議依照自家冰箱使用情況決定放在冷藏還是冷凍,值得注意的是,不管是冷藏還是冷凍,都是要確定密封后才能放入,以免進(jìn)入水汽和細(xì)菌,造成蟲草上潮和長霉。蟲草耐低溫,也就是說蟲草可以放在冰箱的冷藏室,也能放在冰箱的冷凍室保存!很多人認(rèn)為蟲草不能放在冷凍室,只能放在冷藏室,這就是習(xí)慣性誤解了,蟲草雖然是干品,但是是真菌類食物,低溫不會(huì)對蟲草造成傷害。

冬蟲夏草可以放冰箱嗎 注意密封

冬蟲夏草可以放多久

冬蟲夏草越新鮮質(zhì)量越高,最好不要久放。在真空條件下可以存放5年;如果是一般的條件,保質(zhì)期也就是2-3年。時(shí)間過長有效成分會(huì)流失。

冬蟲夏草的貯藏一般通過正常的干燥方法處理后,放在通風(fēng)的環(huán)境下就可以了,這樣是不會(huì)變質(zhì)發(fā)霉的,如果太潮濕,可以考慮用密封袋包裝后保存在冰箱內(nèi)便可以了。

冬蟲夏草可以放冰箱嗎 注意密封

冬蟲夏草的好處

1、治腎陽不足,精血虧虛之陽痿遺精、腰膝酸痛可單用浸酒服,或與淫羊藿、杜仲、巴戟天等補(bǔ)陽藥配成復(fù)方用。

2、治勞嗽痰血多用。可單用,或與沙參、川貝母、阿膠、生地、麥冬等同用。若肺腎兩虛,攝納無權(quán),氣虛作喘者,可與人參、黃芪、胡桃肉等同用。

3、治病后體虛不復(fù)或自汗畏寒,可以本品與雞、鴨、豬肉等燉服,有補(bǔ)腎固本,補(bǔ)肺益衛(wèi)之功。

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