當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2019-04-17 10:04:56 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 406
茴香是可以和雞蛋一起炒的，并且味道還非常的不錯(cuò)，是一道很美味的菜品，在炒的時(shí)候首選將茴香炒變色，然后倒入雞蛋，一起炒熟就可以了。
可以的。
茴香又叫做小懷香，香絲菜，顏色翠綠，有一種獨(dú)特的香味，味辛，性溫，而且其中還含有豐富的維生素、胡蘿卜素、纖維素等多種營(yíng)養(yǎng)成分;雞蛋是一種常見的食物，其味甘，性平，其中富含蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種礦物成分，茴香和雞蛋在食物性質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分上并無(wú)沖突，所以茴香是可以用來(lái)炒雞蛋的，而且兩者一起食用還獨(dú)有另一番滋味。
材料：茴香200克，雞蛋2個(gè)，食鹽、玉米油各適量。
做法：
1、將茴香去雜質(zhì)，清洗干凈，切成碎末備用。
2、雞蛋磕入碗中，加入少許食鹽攪打成蛋液。
3、鍋中加入玉米油燒熱，放入茴香，炒至變色斷生。
4、然后將雞蛋液淋入，輕輕晃動(dòng)鍋?zhàn)樱怪鶆虬≤钕恪?/p>
5、待其凝固后，翻面再煎，然后用鍋鏟將它鏟成大塊，裝盤即可。
茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿卜素以及纖維素，導(dǎo)致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油，可以刺激腸胃的神經(jīng)血管，具有健胃理氣的功效，所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。
茴香菜熟食或泡酒飲服，可行氣、散寒、止痛。茴香苗葉生搗取汁飲或外敷，可治惡毒癰腫。
雖然茴香菜具有很多的功效，但是切忌多食，否則身體會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題哦。茴香菜是人人都可以吃的，但是多吃容易傷害眼睛、長(zhǎng)瘡。
另外，如果是某些病人的話，還是不大適宜吃的，或者少吃!如結(jié)核病、糖尿病、干燥綜合癥、更年期綜合癥等陰虛內(nèi)熱的小伙伴們就要慎吃這個(gè)菜啦!另外，還得注意的是發(fā)霉的茴香菜千萬(wàn)千萬(wàn)別吃哦，否則容易中毒。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會(huì)導(dǎo)致腌出來(lái)的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。