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桑葚干是怎么做出來(lái)的桑葚干的價(jià)值

時(shí)間：2019-04-23 15:48:06 編輯：本站整理 861

很多人都喜歡吃桑葚，但是桑葚是季節(jié)性水果，過(guò)了就沒(méi)了，而且儲(chǔ)存周期很短，想一年四季都能吃到桑葚的話(huà)就只有吧桑葚制成桑葚干，這樣就能長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存和食用啦~

桑葚干是怎么做出來(lái)的、

第一步、新鮮桑葚洗凈，剪蒂，晾干

第二步、放進(jìn)一口干凈的大鍋，加上白糖，中小火慢熬，要多攪拌免得粘鍋。不能加水啊，桑葚一熬會(huì)出很多很多水的。其實(shí)就像熬果醬一樣，這個(gè)過(guò)程會(huì)比較久，要有耐心。

第三步、熬的過(guò)程中會(huì)把桑葚子熬出來(lái)，可以用個(gè)篩子把桑葚子撈出來(lái)。這一步可做可不做，其實(shí)桑葚子吃起來(lái)脆脆的，挺好吃的，所以不撈也完全沒(méi)關(guān)系。

第四步、熬到感覺(jué)汁有點(diǎn)減少了，而且有點(diǎn)稠了的，不像剛開(kāi)始那樣水水的時(shí)候，就可以把桑葚?fù)瞥鰜?lái)，擠干汁水，平鋪在烤盤(pán)上，用筷子把桑葚?fù)苌㈤_(kāi)來(lái)。

第五步、烤箱上層，上火130度，50到70分鐘，視桑葚的量多少而定，期間要多次拿出來(lái)攪拌一下。

第六步、晾涼裝罐就好了。

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桑葚干的價(jià)值

桑葚干有一定的藥用價(jià)值，從中醫(yī)學(xué)角度來(lái)講，桑葚性微寒、味甘酸，入心、肝、腎經(jīng)，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智的功效。成熟的黑桑葚入腎，白桑葚入肺，針對(duì)的病癥還是有所差別的，不同的癥狀需要不同桑葚種類(lèi)，才能更好的調(diào)理身體。

1、補(bǔ)血清血，桑葚干能增強(qiáng)機(jī)體造血技能、促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng)，有很強(qiáng)的補(bǔ)血養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>

2、抗癌、降血糖血脂，桑葚干含有“白黎蘆醇”，能有效刺激人體內(nèi)某些基因抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，起到防癌、抗癌的作用，而且還能阻止血液細(xì)胞中栓塞的形成，保護(hù)心腦血管健康。

3、抗衰老、增強(qiáng)免疫力，桑葚干含有豐富的維生素以及其他的抗氧化成分，可以增強(qiáng)血液新陳代謝能力，改善體質(zhì)，就能有效的抗衰老，有美容養(yǎng)顏的功效。

4、補(bǔ)肝護(hù)腎，桑葚干有補(bǔ)腎益氣的功效，還能治療腎虛不足導(dǎo)致的耳鳴等病癥，還可以滋養(yǎng)黑發(fā)。

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