當前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

紅毛丹的核膜怎么去掉 紅毛丹的核膜能吃嗎

時間:2019-04-28 10:15:48 編輯:本站整理 415

很多小伙伴們都很喜歡吃紅毛丹,在吃紅毛丹的時候要注意一下,紅毛丹的核膜是不能吃的,吃之前把紅毛丹泡在鹽水里泡半個小時,這樣剝的時候更容易將核膜去掉哦。

紅毛丹的核膜怎么去掉

將果殼浸泡在鹽水中,半個小時左右, 紅毛丹果肉與核之間的膜即可去除。剝紅毛丹最好不要用指甲去摳或者用蠻力打開呢,這樣可能會弄傷你的纖纖玉指。首先用兩個拇指和食指捏住紅毛丹,然后往兩邊拉開,或者是往中間用來捏開,有幾分香捏痘痘那樣。紅毛丹雖然“帶刺”,但是也是經(jīng)受不住如此一捏呢,還是乖乖的裸露出果肉了,接下來的時間里,你就可以安靜的品嘗甜爽誘人的紅毛丹嘍。

紅毛丹的核膜怎么去掉 紅毛丹的核膜能吃嗎

紅毛丹的核膜能吃嗎

在紅毛丹果核上的那層堅硬而且脆脆的保護膜,和果肉緊密相連,讓人吃的時候都不能痛痛快快地大口大口咬,而是要小心一層一層地撕咬下紅毛丹的果肉。這層膜如果吃進人的肚子后,是無法被腸胃所消化的,甚至還會發(fā)生被劃破腸胃內(nèi)壁的事情。

紅毛丹的核膜怎么去掉 紅毛丹的核膜能吃嗎

紅毛丹怎么挑選

1、看顏色紅毛丹宜選顏色鮮艷的。一般那種顏色深紅并帶有些許青色的紅毛丹是最好的,和荔枝比較相似。當然,也不是說顏色越紅越好,那種紅的發(fā)黑發(fā)暗的就不太新鮮了。

注意:紅毛丹大多是紅的。但如果你覺得紅毛丹都是紅色的,那你就太天真了。每個紅毛丹小時候都是一個樣子,但當它褪去青澀逐漸成熟后,就有可能千差萬別。成熟的紅毛丹果皮并非都是紅色。不僅有紅毛丹,還有黃毛丹,綠毛丹,紫毛丹。不過,畢竟都是“一個媽”,所以紅毛丹和所謂的“黃毛丹”除了顏色之外,在口感上基本沒什么區(qū)別。

2、看毛刺好的新鮮的紅毛丹的刺一般比較細長挺拔,而那些毛刺較軟的紅毛丹就不是那么新鮮了。

3、看表面挑選紅毛丹時,要注意它的表面是否美觀,是不是紅色且皮是完好無破損的。好的紅毛丹表面應該是紅色且沒有黑斑的,與此同時,也不要去選擇那種表皮已經(jīng)破損且有傷痕的,那樣的紅毛丹肉質(zhì)也可能已經(jīng)損壞。

4、看大小質(zhì)量好的紅毛丹一般果粒比較大且均勻,并且皮薄肉厚。捏一下里面比較硬實的是比較好的紅毛丹。

紅毛丹的核膜怎么去掉 紅毛丹的核膜能吃嗎

食用紅毛丹的好處

1、補充能量

紅毛丹中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),其中包含有碳水化合物,多種維生素和礦物質(zhì),而碳水化合物中就包含有蔗糖,葡萄糖等等糖類物質(zhì),紅毛丹的含糖量也比較高,因此能夠給人體提供能量。

2、養(yǎng)顏美容

紅毛丹中含有豐富的維生素,其中包含有維生素C,而維生素C是一種很好的抗氧化物質(zhì),能夠清除人體內(nèi)的自由基,起到抗衰老的作用,并且維生素C還能抑制黑色素在皮膚中的沉積,所以食用紅毛丹又養(yǎng)顏美容的功效。

3、補血

紅毛丹中含有豐富的礦物質(zhì),其中就包含有鐵元素,而鐵元素能夠促進紅細胞合成血紅蛋白,對于缺鐵性貧血有一定的緩解功效,所以食用紅毛丹有補血的功效。

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹慎參閱,本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告