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時(shí)間：2019-04-30 16:33:00 編輯：本站整理 672
大家知道毛豆可以怎么吃嗎？毛豆可以和什么一起吃不能和什么一起吃呢？毛豆可以和魚一起吃嗎？今天就一起來(lái)看看吧！
傳言說(shuō)毛豆和魚不能一起吃，毛豆和魚一起吃會(huì)一起吃會(huì)把維生素B破壞盡，但通過(guò)科學(xué)論證，這種傳言是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的，更沒(méi)有得到科學(xué)的論證，所以毛豆和魚一起吃是沒(méi)有問(wèn)題的。2018的央視315晚會(huì)中，更是專門點(diǎn)名了這種食物相克的謠言。
毛豆與魚相克：同食會(huì)把維生素B1破壞盡。
毛豆與羊肝相克：羊肝中含有豐富的銅和鐵；毛豆含有豐富的維生素C。二者同食會(huì)發(fā)生反應(yīng)，把毛豆的維生素C轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)，破壞人體對(duì)維生素C的吸收。?
毛豆與牛肝相克：牛肝中含有豐富的銅和鐵；毛豆含有豐富的維生素C。二者同食會(huì)發(fā)生反應(yīng)，把毛豆的維生素C轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)，破壞人體對(duì)維生素C的吸收。?
腹瀉者不宜食用毛豆，否則會(huì)加重腹瀉患者的病情。
1. 魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對(duì)各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效；
2. 食用魚肉對(duì)孕婦胎動(dòng)不安、妊娠性水腫有很好的療效；
3. 魚肉含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾?。?br style="text-align: left;"/>
4. 魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。
凡患有惡性腫瘤、淋巴結(jié)核、紅斑狼瘡、哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均應(yīng)忌食;素體陽(yáng)亢及瘡瘍者慎食。鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
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