時(shí)間：2019-05-15 08:45:03 編輯：5號網(wǎng)-wsy 319
酸梅湯是可以用不銹鋼鍋煮的，用不銹鋼鍋煮的酸梅湯味道也非常好，不過一般最好是用砂鍋或者是玻璃材質(zhì)的壺來煮，因?yàn)樗崦窚嵝?，會發(fā)生腐蝕的化學(xué)反應(yīng)。
煮烏梅湯可以用不銹鋼鍋煮。
家里要是有不銹鋼高壓鍋，就可以直接使用，煮湯的時(shí)候不要蓋限壓閥，慢慢燉煮就可以。不過酸梅湯味酸(含有有機(jī)酸)易腐蝕鐵器和金屬容器皿，最好用玻璃鍋或者是砂鍋。
酸梅湯可以短時(shí)間放，不要長時(shí)間放置在不銹鋼保溫杯中。
酸梅湯中含有微酸，當(dāng)中含果酸和黃酮、維生素C等活性物質(zhì)，比檸檬酸的T值還低，而且湯中是有加糖的，糖在分解后也會變成一種微酸性物質(zhì)，一般會形成果糖和葡萄糖，也屬于微酸性物質(zhì)。不銹鋼中含有碳素和鐵的成分。如果酸梅湯長時(shí)間放置在內(nèi)壁是的不銹鋼保溫杯中，會導(dǎo)致微量的鐵元素和酸梅湯中的微酸性成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成溶于湯中的游離狀鐵離子，一般會形成三價(jià)鐵或者二價(jià)鐵。因此，如果是長時(shí)間放置的話，最好不要這樣做。如果只是暫時(shí)的，而且酸梅湯的濃度不高，可以短時(shí)間內(nèi)暫時(shí)擱置一下也沒問題。
可以。
鐵本本身不是重金屬，即使較為大量攝入都不會有太大問題，甚至因?yàn)橹袊褂描F鍋使得中國缺鐵性貧血的人非常少。
1、腸胃功能不好或者胃酸過多的朋友請不要過量食用酸梅湯，淺嘗輒止即可。
2、兒童最好少喝酸梅湯。因?yàn)樗麄兊奈葛つそY(jié)構(gòu)薄弱，抵抗不了酸性物質(zhì)的持續(xù)侵蝕，時(shí)間久了，容易引發(fā)胃和十二指腸潰瘍。
3、常溫下，酸梅湯是很容易變質(zhì)的，如果看到表面有細(xì)細(xì)的泡沫浮起，就說明已經(jīng)變質(zhì)不能喝了。如果酸梅湯一次喝不完，最好在冰箱里存放。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。