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五香粉什么牌子好哪個品牌五香粉最香

時間：2019-06-18 11:09:27 編輯：5號網(wǎng)-wsy 1548

超市里面常見的五香粉品牌非常的多，很多人在購買的時候都表示不知道應(yīng)該選哪個，所以今天小編就來幫大家做一個篩選，一起來看看哪個品牌的五香粉比較好吃吧。

五香粉什么牌子好

一般來說，調(diào)料批發(fā)市場里有各種各樣的五香粉售賣，淘寶網(wǎng)上也有各種各樣的五香粉任君選擇。

五香粉熱門品牌：味好美、友加食品、橋頭、三海、留意家、宏仁堂、廣味源、小丑娃、WEEJIA/唯加、上品鮮、劉氏神廚、希美、王守義、尼羅非、華品、川珍、古松、樂暢、阿香婆等。

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哪個品牌五香粉最好吃

網(wǎng)上大家推薦最多的是王守義牌子的。

“王守義十三香”沿襲北宋興隆堂獨(dú)特的原料配方，依照中醫(yī)理論和用藥要求嚴(yán)格配方，根據(jù)食療原料的性能，精心炮制而成，使烹飪的食物色、香、味俱全。興隆堂歷史悠久，始創(chuàng)于北宋都城東京(今河南開封)，專營草藥、香料，其創(chuàng)始人原為官宦之家，善烹飪，后辭官在開封開藥鋪，取名“興隆堂”。公元一千一百零一年興隆堂推出一種秘制調(diào)料，因其性能獨(dú)特而名揚(yáng)東京，被收入御膳，供宮廷享用。

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五香粉的作用

1在食用五香粉方面，由于其味濃，宜酌量使用，一般2～5克即可。五香粉香味濃郁，有辛辣味，還有些許甜味，主要用于調(diào)制鹵水食品和燒烤食品，或用做醬腌菜的輔料以及火鍋調(diào)料等。

2五香粉一般用于腌、泡肉類。包肉粽，炒糯米時，加些五香粉，肉粽就會味道十足。

3五香粉具備了多種味道，所以五香粉的作用在于可以起到調(diào)味的作用，很多非常淡味的食材因?yàn)榧尤肓宋逑惴鄱耆兓?。五香粉有很好的食療功效，食材加入了五香粉還能起到健脾胃和利尿的功效。

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五香粉選購法則

1、看標(biāo)識：挑選產(chǎn)品包裝上標(biāo)簽標(biāo)示完整正確的產(chǎn)品。要求產(chǎn)品名稱、配料、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)商地址及聯(lián)系方式、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號和生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識完整正規(guī)。

2、看包裝：挑選包裝嚴(yán)密，密封性好的產(chǎn)品，最好是開口后可以密封放置的商品，以防使用過程中產(chǎn)品質(zhì)量會受影響。

3、看色澤：優(yōu)質(zhì)的五香粉呈褐紅或棕黃色，顏色均勻自然。顏色過深或過于亮麗的都可能是劣質(zhì)有問題的產(chǎn)品。

4、看外觀：優(yōu)質(zhì)的五香粉要求粉末細(xì)而均勻，無雜質(zhì)，無霉變。出現(xiàn)結(jié)團(tuán)，不夠松散均勻的五香粉可能是受潮變質(zhì)或本身干燥度不夠，顆粒比較粗的也屬于加工較差的五香粉。

5、聞氣味：可以聞到氣味的商品要從氣味上進(jìn)行分辨，優(yōu)質(zhì)五香粉辛辣味比較濃。