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時(shí)間：2019-07-11 08:35:31 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 909
裙帶菜雖然含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不過(guò)最好是不要每天都吃，這樣會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡，而且也容易導(dǎo)致體內(nèi)碘含量過(guò)剩，容易對(duì)甲狀腺造成影響。
不可以。
裙帶菜是不能每天吃的，裙帶菜富含碘元素，而碘元素是人體必需的，我們的食鹽中就富含了這種元素，但是卻不能每天吃，體內(nèi)的碘含量超標(biāo)會(huì)損害到身體的健康。
我們?cè)谌粘Ｉ钪卸喑院Ь涂梢约皶r(shí)補(bǔ)充體內(nèi)的碘元素，但是一定要控制住量，一旦碘含量攝入過(guò)多就會(huì)導(dǎo)致甲狀腺肥大，不利于身體的健康。
我生長(zhǎng)于大連，是全國(guó)甲狀腺疾病最高發(fā)的城市之一。“得益于”國(guó)家在大約30年前做出的全國(guó)加碘鹽的政策，我們的食物里從不缺碘，再加上吃加碘鹽，造成了過(guò)量攝取，等到我們30歲左右，幾乎十之八九都有甲狀腺炎，彩超下可見(jiàn)彌漫性病變。只要甲狀腺有了任何問(wèn)題，就不能吃海藻類的東西了。據(jù)當(dāng)前內(nèi)分泌科主流的指導(dǎo)意見(jiàn)，吃一次傷害一次甲狀腺。如果你住在內(nèi)地城市，體檢中也沒(méi)有這方面的問(wèn)題，基本可以日常食用。誰(shuí)也不會(huì)每天只吃這個(gè)，常規(guī)的量不會(huì)造成什么大的問(wèn)題。
準(zhǔn)備材料：裙帶菜、綠豆芽、食鹽、芝麻油、辣椒等(可加入自己喜歡的配料)
做法：
步驟一：把裙帶菜提前拿出來(lái)浸泡好，綠豆芽摘去根部洗凈備用。
步驟二：拿干凈的鍋燒開(kāi)一鍋水，依次把綠豆芽、裙帶菜汆熟撈起備用。
步驟三：把所有汆好的蔬菜都放入盆中用冷水過(guò)涼，瀝干水份后加入少許鹽、芝麻油、干辣椒1個(gè)拌勻即可裝盤(pán)。
1、優(yōu)質(zhì)的裙帶菜，聞起來(lái)有濃濃的海腥味，如果所買的裙帶菜，聞不到氣味或者聞起來(lái)發(fā)酸、發(fā)臭則，多是品質(zhì)不好的產(chǎn)品。
2、水分含量少的裙帶菜，品質(zhì)較優(yōu)。大家在選購(gòu)時(shí)，盡量選擇質(zhì)地干燥，手感較輕，容易被折斷，且可以發(fā)出清脆聲音的裙帶菜。
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