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時(shí)間:2019-07-24 14:12:14 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 399
青梅酒在正常情況下飲用一般是不會(huì)出現(xiàn)上火的情況的,因?yàn)榍嗝繁旧硇再|(zhì)就比較平和,不是熱性食物,所以青梅酒中的火氣主要是在白酒里面,大家還是要適量飲用。
喝多了可能會(huì)上火。
青梅酒主要是由青梅、白酒釀造而成的一種果酒,而青梅性質(zhì)平和,與性質(zhì)溫?zé)岬陌拙埔黄疳勗祜嬘茫晕度匀惠^偏熱,一般情況下,適當(dāng)飲用并不會(huì)生熱上火,尤其是加冰塊飲用,但是若是一時(shí)飲用過(guò)多,很容易增加體內(nèi)的燥熱情況,引起上火。
不要過(guò)量飲用,適度就好。
1、會(huì)刺激腸胃
青梅酒雖然好喝,且對(duì)身體十分有益,但是,青梅酒本身對(duì)腸胃有刺激,可能會(huì)損壞胃黏膜,有的人喝了青梅酒之后,可能會(huì)引起胃痛。對(duì)于有胃病或者腸道疾病的人來(lái)說(shuō),不可以喝青梅酒,這對(duì)他們自己的腸胃疾病是非常不利的。
2、對(duì)牙齒有害
牙齒是我們咀嚼消化食物的第一步,如果牙齒不好,很多好吃的美食都吃不了,因而,愛(ài)護(hù)牙齒是非常重要的。青梅本身就是非常酸的一種水果,釀造成青梅酒之后,依然有很大的酸味,這對(duì)牙齒是有刺激的,牙齒不好的人喝青梅酒,可能會(huì)損害到牙齒的健康。
1、外感咳嗽的人禁喝
傷風(fēng)感冒的人本身身體就比較虛弱,屬于弱勢(shì)群體,青梅酒雖然度數(shù)不高,卻也是一種酒,含有一定的酒精含量,在身體不舒服、咳嗽的時(shí)候喝青梅酒,可能會(huì)加重感冒的病情,因而有傷風(fēng)感冒或者咳嗽的人,不宜喝青梅酒。
2、不可大量飲用
喝青梅酒可以開(kāi)胃,可以促進(jìn)食欲,不過(guò),不可以大量地喝青梅酒,雖然青梅酒的度數(shù)非常低,但是,也是對(duì)腸胃有刺激的。如果大量喝青梅酒,會(huì)給肝臟帶來(lái)負(fù)擔(dān),因?yàn)楦闻K要大量解酒毒,負(fù)擔(dān)過(guò)重,不利于肝臟的健康。
主料:青梅1000克、白酒1000克、黃冰糖700克
方法:
1、青梅去掉果蒂,用淡鹽水泡浸10分鐘,再用清水沖洗干凈,瀝干水分。
2、把廣口玻璃瓶用水沖洗干凈,并瀝干水分。
3、瓶里裝入青梅,按一層梅一層冰糖交疊放,(糖可分兩次來(lái)放,等第一次放的糖溶后再放入剩下的糖),沿著瓶?jī)?nèi)壁緩緩注入酒,加至八九份滿(mǎn)即可,擰緊瓶蓋,放置陰涼處。隔幾天搖晃一下使糖分布均勻,味道更濃郁。
4、放置3個(gè)月后,可以飲用。建議半年或一年后風(fēng)味更佳。
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