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銀耳湯我們在生活中應(yīng)該經(jīng)常會喝到但是除了知道它好喝你還知道什么關(guān)于它們的知識呢,今天小編就來和你一起了解一下銀耳湯究竟有什么功效吧,以及如何制作銀耳湯吧。
1、促進(jìn)生長發(fā)育:銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益。
2、美容功效:銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
3、減肥作用:銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達(dá)到減肥的效果。
4、護(hù)肝作用:銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
1、銀耳用清水泡發(fā)后,剪去蒂部,撕碎成小朵。
2、紅棗與桂圓用清水泡發(fā)后,洗凈瀝干。
3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中,加入清水,倒入冰糖。
4、蓋上鍋蓋,大火燒上汽后改小火,壓20-25分鐘即可。
銀耳以其色白如銀,形如人耳得名,又有白木耳、白耳子、雪耳等別稱。它含有多種氨基酸和酸性異多糖等化合物,不但營養(yǎng)高,而且具有較高的藥用價(jià)值,被人們譽(yù)為“菌中之冠”。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,銀耳味甘淡性平,無毒,入肺、胃、腎三經(jīng),能滋陰清熱,潤肺止咳,養(yǎng)胃生津,益氣和血,補(bǔ)腎強(qiáng)心,健腦提神,恢復(fù)疲勞等功能。常用于虛勞咳嗽、痰中帶血、虛熱口渴、大便秘結(jié)、婦女崩漏、神經(jīng)衰弱、心悸失眠。對于白細(xì)胞減少癥、慢性腎炎、高血壓、血管硬化癥也有一定的療效。
1.女性經(jīng)常喝銀耳湯,有助于美白護(hù)膚:
所有的女性,都希望自己能有個漂亮的皮膚狀態(tài),能夠美白護(hù)膚。銀耳中的銀耳多糖可以幫上忙,這種物質(zhì)有一定的美白養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的好處,對女性來說是可以適量吃的養(yǎng)生品。
2.女性經(jīng)常喝銀耳湯,有助于提高抵抗力:
銀耳還有一個優(yōu)勢,是銀耳中含有豐富的硒元素,這種物質(zhì)在增強(qiáng)抵抗力、預(yù)防癌癥上有好處。對于免疫力低下的女性,就不妨選擇食用銀耳相關(guān)的美食。
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