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高油高鹽食物對人體的危害 常見的高油高鹽食物有哪些

時間:2019-09-24 15:32:38 編輯:本站整理 823

日常生活中高油高鹽的食物不在少數(shù),高油高鹽的食物吃多了會對身體增加很多負擔,最后導(dǎo)致身體亞健康,所以這種類型的食物盡量少吃。

高油高鹽食物對人體的危害?

重鹽重油飲食會誘發(fā)潛藏在身體里的某些疾病。長期重鹽飲食會引發(fā)高血壓、心血管疾病和腦中風,甚至增加患胃癌和骨質(zhì)疏松風險。脂肪攝入過多會導(dǎo)致肥胖,增加心血管負擔,降低胰島素敏感性,不利于血脂、血壓和血糖的控制。

總吃油膩食物容易誘發(fā)膽結(jié)石和膽囊炎,結(jié)腸中的有害菌將膽汁分解轉(zhuǎn)化為致癌物,還會增加患結(jié)腸癌的幾率。

高油高鹽食物對人體的危害 常見的高油高鹽食物有哪些

常見的高油高鹽食物有哪些?

1、骨湯拉面高油高鹽

拉面味道濃郁、湯美味濃。其實高脂高鹽,常吃會導(dǎo)致肥胖,易誘發(fā)心腦血管疾病。

專家建議:吃拉面最好不要喝湯,因為脂肪主要在湯中。點餐時可搭配一份綠葉菜,其富含膳食纖維,有助于減少脂肪吸收。

2、珍珠奶茶添加劑多

珍珠奶茶的滑膩口感,是靠添加植脂末實現(xiàn)的,其中含有反式脂肪酸,大量攝入易導(dǎo)致心血管疾病和糖尿病。

專家建議:盡量少喝街邊的飲料,如購買應(yīng)選小杯的。家庭自制奶茶也很方便,只需在泡好的紅茶中,按照1:3的比例加入牛奶即可。

3、水煮魚辛辣油膩

水煮魚味重油多,高脂高鹽。太過辛辣的食物對消化道有強烈刺激,嚴重時會誘發(fā)潰瘍。

專家建議:吃辣味食物前可先喝杯酸奶,這樣可在胃里形成一層保護膜,避免辣椒刺激。吃時可放一片面包或饅頭,先把魚肉上的油吸出,避免攝入過量的脂肪。

4、日本壽司升糖快

日本壽司如果蘸太多醬油,會攝取額外鹽分。做壽司用的日本珍珠米,升糖指數(shù)高于一般大米,糖尿病人不宜多吃。

專家建議:用筷子蘸醬油抹在壽司上吃,能減少鹽分攝入。壽司品種多樣,含有沙拉醬的熱量高、鹽分大,最好不要選。

果粒酸奶含糖量過高

果粒酸奶中加入的多是罐頭水果,含糖量高。

高油高鹽食物對人體的危害 常見的高油高鹽食物有哪些

高油高鹽的壞處

1、骨質(zhì)疏松

平均6克鹽的攝入,會增加23毫克鈣的排出,從飲食中吃進的鈣已經(jīng)不足夠,卻還攝入過高的食鹽,加速鈣流失;久而久之,骨質(zhì)流失,骨質(zhì)疏松形成,如繼續(xù)高鹽膳食將促使病情惡化。

2、胃癌

過多的鹽吃進胃里,會刺激胃粘膜,致使胃膜細胞經(jīng)常分裂,增加形成胃癌的幾率。

3、高血壓

鹽里面的鈉離子過多的被吸收入血后,引起水鈉儲留,導(dǎo)致血容量增加,血壓上升;并能同時引起血管平滑肌細胞的水腫,血管腔變窄,也會引起血壓上升。

高油高鹽食物對人體的危害 常見的高油高鹽食物有哪些

高鹽食物的種類

1、腌制的食品。如醬、醬菜、咸肉等。如添加了亞硝酸鹽的火腿腸、加入了小蘇打的面食和糕點等。

2、咸味濃的快餐。比如漢堡包、油炸土豆等。此外,油炸方便面調(diào)味包含鹽量也非常高。

3、用面包屑包裹、油炸、熏制、罐裝、鹽浸的魚。

4、咸肉、熏肉、咸牛肉、午餐肉、香腸、熱狗。

5、含鹽飲料。

6、含鈉調(diào)味品:番茄醬、蛋黃醬、醬油、沙拉醬等。

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