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紅糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么呢紅糖的主要成分是什么呢

時(shí)間：2019-10-21 15:55:49 編輯：本站整理 209

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紅糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么呢

紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經(jīng)榨汁，通過(guò)簡(jiǎn)易處理，經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多。傳統(tǒng)的紅糖與現(xiàn)在流行的各種黑糖都是以相同方法制作出來(lái)的糖，在營(yíng)養(yǎng)與食用功效上也相同，所以可說(shuō)是同樣的東西。

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紅糖的主要成分是什么呢

紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘藏經(jīng)棒汁，通過(guò)簡(jiǎn)易處理，經(jīng) 濃縮形成的帶蜜糖。主要成分：幾乎保留了煎汁中的全部成分，除具備糖的功能外，還含有維生素和微畳元素，如鐵、鎂、鋅、錯(cuò)等，營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多。

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紅糖的熱量高嗎

紅糖的熱量(以100克可食部分計(jì))是389大卡(1627千焦)，在同類(lèi)食物中單位熱量較高。每100克紅糖的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的17%。

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紅糖有什么好處呢

紅糖補(bǔ)血、驅(qū)寒、滋養(yǎng)身體，這是許多人的共識(shí)。紅糖的好處在于“溫而補(bǔ)之，溫而通之，溫而散之”，也就是我們俗稱的溫補(bǔ)。而且其適宜大多數(shù)人群食用?；謴?fù)體力、緩解疲勞中醫(yī)認(rèn)為，紅糖性溫味甘，能夠入肝、脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中暖肝的作用，紅糖中含有大量的鐵，而鐵正是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。由于它含鐵豐富，男人喝了對(duì)恢復(fù)體力的效果會(huì)更好。