時間：2019-12-12 16:24:16 編輯：本站整理 188
椰子燉雞一聽就很好吃，椰子燉雞這道菜還是很有營養(yǎng)的，很多人都喜歡吃，那么椰子燉雞有什么功效呢，椰子燉雞要放什么材料呢。
1、補益脾胃
椰子中含有豐富的糖類、脂肪、多種維生素以及多種礦物質(zhì)元素，雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分，椰子燉雞能為人體補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還有一定的補益脾胃的作用。
2、養(yǎng)陰生津
椰子味甘，性平，椰子有補脾益腎，清暑解渴，消疳驅(qū)蟲等功效，雞肉性溫不燥，有滋補養(yǎng)身的作用，椰子燉雞有生津止渴，清熱補虛，養(yǎng)陰生津的作用。
1、枸杞
枸杞中主要含有甜菜堿、枸杞多糖和枸杞色素，枸杞多糖有增強免疫力、緩解衰老功效，適量食用枸杞能養(yǎng)肝滋腎、潤肺的作用。
2、紅棗
紅棗中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、維生素和多種微量元素，有養(yǎng)血安神、補中益氣的作用，體虛的人吃椰子紅棗煲雞湯還有很好的滋補作用。
1、腸胃虛寒的人慎食，腸胃虛寒的人一般胃腸道功能都比較差，消化功能也不好，食用椰子煲雞中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等，可能會給腸胃增加一定的負(fù)擔(dān)，所以腸胃虛寒的人要慎食椰子煲雞。
2、腎虛尿頻的人慎食，椰子煲雞湯有一定的利尿作用，腎虛尿頻者若是食用了過多的椰子煲雞，會對日常生活有一定的影響，若是晚上喝還可能會導(dǎo)致起夜次數(shù)增多，從而影響睡眠質(zhì)量。
椰子營養(yǎng)價值很高，但是注意也不要多吃，每天早晚一個椰子，喝掉其中的椰子汁，可以補充身體所需的營養(yǎng)還不會造成腸胃負(fù)擔(dān)。如果吃的過多，可能會造成腸胃負(fù)擔(dān)加重，所以我們最好控制自己每天的攝入量。
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