當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2020-02-17 10:19:28 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 38
雞爪是我們生活中很常見(jiàn)的一種食物，大多數(shù)地方都是鹵著吃，用雞爪做湯可能很多人都沒(méi)嘗試過(guò)，但其實(shí)花生雞爪湯味道還是很不錯(cuò)的，下面來(lái)看看花生雞爪湯的做法吧。
食材：花生、雞爪、姜、蔥。
配料&湯鍋：紹酒、鹽、味精、砂鍋。
步驟：
1、首先將雞爪去趾甲洗凈哦，之后加入熱水中焯幾分鐘后撈起。
2、花生提前泡好哦，這樣煲湯更加快軟。姜去皮切片哦。
3、砂鍋中放入適量的清水，加入雞爪、姜片、花生以及紹酒，開(kāi)火!
4、大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲1個(gè)半小時(shí)哦，之后加入鹽、味精調(diào)味，撒上蔥花就開(kāi)吃吧。
5、如果覺(jué)得1個(gè)半小時(shí)太長(zhǎng)了，可以看看雞爪的熟透程度哦，不要煲爛雞爪就可以了。
砂鍋是煲1個(gè)半小時(shí)比較合適，如果不小心用了高壓鍋，大火煮開(kāi)后煲1個(gè)小時(shí)或者40分鐘就ok了!
一定要守住火候哦，煲爛了雞爪任誰(shuí)再也不愛(ài)了，還能愉快的約男神約女神嘛!一天吃2-3個(gè)就算了哦，不要任性吃太多，花生的熱量可是蠻高的哦，小心墮落成折翼的天使。
1雞爪湯能美容。雞爪中含有豐富的膠原蛋白，能令皮膚更加緊致哦，又可以消除皺紋，能愉快的約約約了!
2雞爪湯能降血壓。雞爪的鈣含量豐富，經(jīng)常吃的話(huà)能軟化血管，能降低血脂和膽固醇哦，能安靜的當(dāng)個(gè)吃貨了。
3雞爪湯能維持人體機(jī)能正常運(yùn)作。雞爪的銅也同樣豐富哦，能提高免疫能力，對(duì)中樞神經(jīng)、骨骼組織以及心臟等功能有重要影響。
1、新鮮雞爪的肉皮色澤白亮且富有光澤，無(wú)殘留黃色硬皮;
2、好的雞爪質(zhì)地緊密，富有彈性，表面微干或略顯濕潤(rùn)且不黏手;
3、如果雞爪色澤暗淡無(wú)光，表面發(fā)黏，則表明雞爪存放時(shí)間過(guò)久，不宜選購(gòu)。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會(huì)導(dǎo)致腌出來(lái)的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱(chēng)圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?
無(wú)糖飲料含糖嗎 無(wú)糖飲料對(duì)身體有害嗎
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。