時間:2020-03-13 09:46:15 編輯:本站整理 102
大家在生活中應(yīng)該都吃過酸辣醬吧,那么你知道怎么配酸辣醬嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟正宗酸辣醬怎么調(diào),以及酸辣醬可以做什么菜?跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。
1、將洗干凈的辣椒、西紅柿、蘋果放入蒸鍋內(nèi)蒸熟。
2、切好蒜末(攪拌機(jī)最好)。
3、將蒸熟的辣椒,西紅柿,蘋果晾涼后,放入攪拌機(jī)攪碎。
4、攪拌好后,拌勻倒入鍋中,點(diǎn)火,再將準(zhǔn)備好的大醬倒入鍋中,將少放一點(diǎn)就可以,太多口味就不好了,翻炒的同時放入鹽、白糖少許,醋少許,味精少許,根據(jù)個人口味。
5、炒熟后,倒入盆中,等待涼了后,再將切好的蒜末倒入其中,攪拌均勻就可以了。
酸辣醬好東西啊簡單方法做碗白米飯把勺辣醬拌里面吃味道也相當(dāng)錯或者有稍微復(fù)雜點(diǎn)建議買些圓蔥、香菇、牛肉、胡蘿卜把們統(tǒng)統(tǒng)切成塊把鍋里放上水等水開把所有原料都下進(jìn)去放勺辣醬樣直放鍋里煮了或者愿意也放些海鮮進(jìn)去樣做出來湯會更鮮美再配碗白米飯啊簡直口水都要流出來了。
酸辣醬的種類也是非常多的,泰式酸辣醬可以用于制作:泰式冬陰功湯(泰式酸辣蝦湯)、冬陰功火鍋、冬陰功面。
1.鍋中加入切好的香茅、檸檬葉、辣椒、南姜、酸辣醬2勺、蝦醬1勺、番茄1個、清水800ML,煮開5分鐘;
2.草菇切半,放入湯里,大火煮開,將洗凈的大蝦放進(jìn)湯里(煮湯其它海鮮類食材均在這一步放入,火鍋可以邊吃邊燙);
3.煮到蝦熟蜷起,加入椰奶(椰粉半包)或椰漿100ML(淡濃隨意)、蝦醬1勺(用來增紅增濃);
4.關(guān)火,嘗味,不夠咸就再加少許魚露,不夠酸則加少許檸檬汁;
5.湯盛出后,撒切碎的香菜,添加香菜點(diǎn)綴(喜歡咖喱的朋友可以放一些咖喱,這樣的味道更鮮美)。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽?腌咸雞蛋10斤需多少鹽?腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量,不然會導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思?明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。