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時(shí)間:2016-08-02 14:12:15 編輯:本站整理 2057
夏季到了,超市里的黑布林個(gè)個(gè)鮮艷欲滴。很多人都喜歡吃黑布林,那么黑布林吃多了會(huì)對(duì)身體有影響嗎?夏季也是個(gè)容易上火的季節(jié),吃黑布林會(huì)導(dǎo)致上火嗎?
吃黑布林不會(huì)上火。黑布林blackplum美國品種,果皮紫黑色,單果重100g9月上旬成熟黑布林其實(shí)就是黑李子,屬于李子的一種.不過,plum在港臺(tái)和東南亞的華語世界里,被音譯成布林的較多.口感:香、甜、肉鮮軟,新鮮漿果類的水果吃起來會(huì)感覺非常爽口。營(yíng)養(yǎng)元素:含有的花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,能促進(jìn)人體生產(chǎn)膠原質(zhì),而膠原質(zhì)能幫助保持皮膚的彈性,花青素還能提高你的短期記憶能力、平衡能力等。黑布林的果實(shí)含有豐富的糖,維生素,果酸,氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,黑布林的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝養(yǎng)肝,解郁毒,清濕熱的作用。
李子作為水果,以前不為上品,民間有“桃子樹下吃飽人,杏子樹下吃壞人,李子樹下吃死人”一說,意思杏、李不可多食,如今不一樣了,引進(jìn)的新品種如黑布林等也是李子,價(jià)格不匪,按個(gè)論價(jià),營(yíng)養(yǎng)豐富,一般百姓吃的不多。但胃酸較低的人不可多吃黑布林等含有機(jī)酸較多的水果。
黑李子被列為“五果”之首,據(jù)說,黑李子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼可酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂以及多種氨基酸、糖、天門冬素等營(yíng)養(yǎng)成分。醫(yī)學(xué)界認(rèn)為,黑李子具有去解郁毒,活血生津、消渴引飲,祛痰利尿、潤(rùn)腸等作用,能治好些疾病。
經(jīng)常在飯后少量地吃一些黑李子,可以治愈頭皮瘙癢、脫發(fā)、多屑等毛病。味道甘甜柔美,口感甚佳的特點(diǎn),含有大量的游離氨基酸,蛋白質(zhì)、纖維素等。中國的中醫(yī)認(rèn)為它能“清肝除熱,活血生精”。
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