時間：2020-05-13 11:34:13 編輯：5號網(wǎng)-wsy 111
五紅湯是一種很健康的養(yǎng)生湯食，它是用五種紅色的食材煮在一起完成的，五紅湯十分健康，對身體有很多好處，下面一起來學(xué)學(xué)五紅湯的具體做法吧。
原料：5粒紅棗、20顆枸杞、2勺紅糖、20顆紅豆、20顆紅衣花生。
做法：
1、將紅豆和花生洗凈，與水放入鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮2小時，至紅豆起沙?？涩F(xiàn)在上班族恐怕沒那么多時間花在做飯上，我的辦法是：早晨上班前把紅小豆洗干凈用清水泡上，晚上回來后豆子已經(jīng)泡大了，為避免營養(yǎng)流失，就用泡豆子的水煮紅小豆和花生，這樣不到1小時豆子就能煮開花了。
2、干紅棗洗凈，用溫水泡發(fā)，去核(因紅棗核燥熱，所以去除后方可用)。在紅豆快燉爛時，將紅棗放入鍋中同燉。
3、最后放入紅糖至完全融化即可。
五紅湯沒有直接下奶的功效，但能補(bǔ)益產(chǎn)婦氣血，幫助乳汁分泌。五紅湯的成分有枸杞，紅棗，紅豆，紅皮花生和紅糖，能夠益氣補(bǔ)血，活血養(yǎng)血，提高人體免疫力，分娩后產(chǎn)婦屬于氣血兩虛狀態(tài)，五紅湯能夠幫助產(chǎn)婦身體恢復(fù)，氣血充足后有利于乳汁的分泌，幫助改善氣血兩虛的產(chǎn)婦缺乳情況。
功效一：能養(yǎng)血安神
五紅湯具有很好的補(bǔ)充益氣，養(yǎng)血安神，美容養(yǎng)顏的作用，五紅湯當(dāng)中含有的成分紅棗有關(guān)，紅棗具有滋養(yǎng)補(bǔ)血美容養(yǎng)顏的作用，大棗當(dāng)中富含有豐富的蛋白質(zhì)以及多種糖類還有胡蘿卜素類等維生素，含有的維生素C成分，能夠美容養(yǎng)顏。
功效二：清咽止咳
五紅湯具有很好的潤肺止咳的作用，因?yàn)槲寮t湯當(dāng)中含有紅花生衣成分，這種成分可以說富含有豐富的原花色素，白藜蓄蘆醇和花色素苷等成分，這些成分不僅能夠直接的起到一個潤肺的作用，而且還能健脾養(yǎng)胃，滋養(yǎng)肺臟，化痰等功效。
功效三：調(diào)節(jié)血糖
五紅湯當(dāng)中含有的紅豆是一種高蛋白、低脂肪、高膳食纖維的食物，而且紅豆當(dāng)中還含有很高的尼克酸，還有硫胺素等成分，平時我們做菜的時候做點(diǎn)紅豆粥來喝還是能夠起到一個調(diào)節(jié)血糖，還有利尿消腫，清熱解毒的作用。
功效四：改善頭暈?zāi)垦?/p>
五紅湯當(dāng)中含有枸杞這種食材，枸杞本身的營養(yǎng)價值很高，含有枸杞多糖、甜菜堿、類胡蘿卜素、黃銅等有效成分，這些成分的滋補(bǔ)功效特別多，有效改善腰膝酸軟，還有頭暈?zāi)垦５惹闆r。針對因?yàn)楦文I血虧引起的頭暈都有很好的改善。
1花生：花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
2絲瓜：絲瓜絡(luò)是一種中藥材，絡(luò)味甘，性寒，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫(yī)會建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
3茭白：不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。
4豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
5豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
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