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秋季為什么不能吃瓜?秋季吃瓜有什么危害?

時(shí)間:2016-08-11 11:05:38 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 4271

秋天到了,這是一個(gè)成熟的季節(jié),瓜果蔬菜各種食物十分充足,這是吃貨值得狂歡的節(jié)日,不過(guò)有古言說(shuō)秋季不宜吃瓜,這是為什么呢?秋季吃瓜有什么危害?

秋季為什么不能吃瓜?秋季吃瓜有什么危害?

秋季為什么不能吃瓜

說(shuō)“秋瓜壞肚”,是因?yàn)榍锛緶囟冉档停夜瞎?lèi)多屬于生冷水果,加上一些人喜歡把瓜果冰鎮(zhèn)后再吃,這樣很容易傷害脾胃,胃腸功能容易發(fā)生紊亂,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等消化道癥狀。這類(lèi)人群就應(yīng)該減少瓜類(lèi)水果的食用,或者,可以選擇將瓜類(lèi)水果蒸煮加熱,去寒后再食用,這樣既可以保證一天水果的攝入量,還能讓腸胃舒服。而肚子沒(méi)有出現(xiàn)不適感的正常人群,大可不用糾結(jié)“秋瓜壞肚”的問(wèn)題。能否吃瓜,決定因素不在時(shí)節(jié),而在于人的體質(zhì)和吃瓜的度。

秋季為什么不能吃瓜?秋季吃瓜有什么危害?

秋季應(yīng)該吃什么

古人云:肺燥傷肝要吃酸,從五行生克來(lái)講,肺屬金,肝屬木,金旺能克木,使肝木受損。因此應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)酸味的食品,由于“酸入肝”,可以強(qiáng)大肝木,防止肺氣太過(guò)對(duì)肝造成損害。酸味食品可以收斂肝氣,具有保肝護(hù)肝的作用,但也不可以過(guò)量。由于很多酸性食品,如醋、烏梅等,它的酸味能刺激胃,易導(dǎo)致發(fā)生胃潰瘍、胃炎等病,對(duì)身體極其不利。但一些“果類(lèi)”卻可以多吃。梨可潤(rùn)肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。蘋(píng)果富含多種維生素和鉀,不但對(duì)心血管疾病患者有益,還可止瀉。龍眼有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、安神、補(bǔ)血等作用,對(duì)夜間失眠的老人尤為適宜。葡萄可以預(yù)防疲勞,有益氣、補(bǔ)血、利筋骨、健胃、利尿等作用。

秋季為什么不能吃瓜?秋季吃瓜有什么危害?

秋季飲食禁忌

忌暴飲暴食

一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過(guò)多。攝入熱量過(guò)剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積,使人發(fā)胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。

忌吃辛辣生冷的食物

秋天還應(yīng)當(dāng)少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。另外,由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過(guò)于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。

煎炸食物

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開(kāi)始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過(guò)燥的食物,比如一些煎炸類(lèi)食物。另外,為迎接冬季的到來(lái),人體內(nèi)還會(huì)儲(chǔ)存御寒的脂肪。因此,熱量的攝取大于散發(fā),稍不小心,體重就增加,所以肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥,應(yīng)多吃低熱量的減肥食品,如紅豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。此外,普通人立秋后在飲食上要增酸,以增強(qiáng)肝臟功能,要多吃蘋(píng)果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都有療效。

秋季為什么不能吃瓜?秋季吃瓜有什么危害?

忌吃油膩、煎炸的食物

油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內(nèi)積滯的熱氣,不利于潤(rùn)燥,許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復(fù)發(fā)或加重,就是因?yàn)檫@個(gè)原因。

忌盲目控制飲食

秋季人易胖,有些怕胖的人為了控制體重,在秋季只吃瓜果蔬菜,不吃主食。這種做法不可取。無(wú)論任何季節(jié),忽視主食進(jìn)行減肥的行為都極其不當(dāng)。人所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量?jī)?chǔ)備應(yīng)全面而均衡,必須通過(guò)豐富的飲食提供,主食更是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。此外,常被減肥一族鄙視的肉類(lèi),也同樣含有其他食物無(wú)法替代、人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素。盲目改變飲食結(jié)構(gòu),對(duì)于身體有害無(wú)益。

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