9

搜索熱詞：TF口紅 AHC 素顏霜 YSL

• 12018口紅熱賣排行榜10強 十大最好用的口紅排行
• 2識貨上的鞋都是正品嗎 不能完全信任
• 3tf口紅是哪個國家的牌子?tf口紅是什么牌子全名?
• 4charles keith是什么牌子？屬于什么檔次
• 5胃在左邊還是右邊？胃在哪個位置圖
• 6口紅保質(zhì)期一般多久？口紅保質(zhì)期過了能用嗎？
• 7豬各部位肉的名稱圖片全解
• 8巴沙魚到底能不能吃？吃巴沙魚有什么危害嗎
• 9精華水怎么用 精華水的正確使用順序
• 10C位是什么意思？明星站C位是什么意思

當(dāng)前位置：首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

梅香糖醋小排制作全過程方法

時間：2015-11-26 15:52:59 編輯： 370

今天為大家介紹的是梅香糖醋小排的做法，現(xiàn)象許多人都吃過糖醋排骨的吧，是一道美味可口的菜，那么大家只知道吃，都知道怎么制作嗎？如果想嘗嘗自己的手藝那就趕快跟著我們講解的方法一起來制作吧。

梅香糖醋小排制作材料：

主料

排骨350g

輔料

生抽1大勺、黃酒（料酒)1.5大勺、香醋1.5大勺、冰糖25g、烏梅2顆、清水250ML、鹽（視情況加）1g、姜片3片、熟白芝麻1小勺、蔥花1小勺、色拉油1大勺

梅香糖醋小排做法步驟：

1、排骨切小段，用清水浸泡1小時以上，中途換水兩到三次，將生抽、黃酒和香醋混合成醋汁。

2、湯鍋中加冷水，放入姜片，倒入排骨，開大火燒開后撈出瀝干待用。

3、炒鍋入1大勺色拉油，倒入冰糖，中火加熱至冰糖融化呈金黃色。

4、倒入瀝干水的排骨。

5、翻炒至肉塊裹上糖色。

6、加入醋汁和話梅，倒入清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜煮約40分鐘。

7、待排骨煮軟后，視情況加鹽，開蓋收汁。

8、灑上白芝麻和蔥花，翻炒即可出鍋。

9、酸酸甜甜好滋味的排骨上桌。

提示：

排骨可請肉攤老板幫忙剁成小塊，一般在3-4CM為宜，最好要用清水浸泡，這樣可以去除骨質(zhì)里的水血。

炒糖時要注意，冰糖融化成金黃色即可，太焦，會發(fā)苦。

你可以選用自己喜歡的梅子，我家里正好有即食的烏梅，是上次做糖醋汁時留下的，喜歡咸咸的話梅也可以，不過后期的鹽要視口味考慮是否添加。

最后收汁時，盡量讓汁水包裹在排骨上，差不多是鍋中有糖漿而無多余的水分的狀態(tài)。

• 冬天美容養(yǎng)顏吃什么好?蔬菜讓你水嫩肌膚
• 水煮肉片制作全過程方法

網(wǎng)站首頁

返回欄目

相關(guān)文章

• 1

  甜面醬是什么原理做的 甜面醬的制作方法

• 2

  蛋黃醬要冷藏嗎 蛋黃醬制作原理

• 3

  鮮花餅上火嗎 制作鮮花餅的步驟

• 4

  牛肉醬的家庭制作方法 牛肉醬的熱量

• 5

  螺螄粉的湯能喝嗎 螺螄粉湯底制作方法

• 6

  枇杷膏是用枇杷做的還是枇杷葉 枇杷膏的制作方法

• 7

  香奈兒包包有壓痕怎么處理 香奈兒包包是手工制作嗎

• 8

  固元膏是什么皮做的 固元膏的制作方法和配料

熱門文章

• 

  豬各部位肉的名稱圖片全解

• 

  巴沙魚到底能不能吃？吃巴沙魚有什么危害嗎

• C位是什么意思？明星站C位是什么意思

• 腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？

• 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個人吃

• 糯米和江米是一種米嗎 東北圓糯米才叫江米

• 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?

• 蛋糕尺寸適合多少人？6寸的蛋糕4個人吃夠嗎？

• 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌

• 低糖水果有哪些？十大低糖水果排行榜

• 海螺怎樣吃才正確圖解？海螺哪里不能吃圖示

• 麥飯石鍋有害嗎？麥飯石鍋的危害

• 海螺哪個部位不能吃 海螺不能吃的部位圖解

• 6寸蛋糕多大 6寸蛋糕直徑多少

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。

最熱標(biāo)簽

• 慢跑
• 茶泡飯
• 百利甜酒
• 白蘭地
• 哈根達(dá)斯
• 瑪格麗特雞尾酒
• 炸牛奶
• 豆汁
• 牛肉面
• 麻辣香鍋
• 西瓜子
• 葵花籽
• 火腿吃法
• 多寶魚
• 龍利魚
• 海膽
• 金槍魚
• 龍井
• 百花蜜
• 螺螄粉好吃嗎

食譜大全專題

• -1

  凍餃子煮不熟怎么辦 凍餃子煮不熟怎么回事

• 餃子冷水煮還是熱水煮 餃子下鍋要不要攪動 0
• 1

  餃子凍完開裂怎么回事 餃子凍裂縫了怎么煮

• 2

  餃子凍成一坨怎么辦 餃子凍上怎么取出

• 3

  餃子會讓人發(fā)胖嗎 餃子適合減肥的時候吃嗎

• 4

  餃子怎么煮 餃子煮幾分鐘就熟了

• 5

  餃子要過幾遍水 餃子過水和不過水有什么區(qū)別

• 6

  餃子什么節(jié)日吃 餃子怎么來的

健康生活專題

• -1

  枕頭要怎么洗 枕頭洗完成坨怎么辦

• 枕頭顏色對睡眠有影響嗎 枕頭買什么顏色有助于睡眠 0
• 1

  枕頭要枕到肩膀嗎 枕頭枕在哪個位置最好

• 2

  枕頭可以用多久 枕頭用時間久了會怎樣

• 3

  枕頭會影響睡眠嗎 枕頭會導(dǎo)致打呼嚕嗎

• 4

  枕頭發(fā)黃了怎樣才可以洗白 枕頭發(fā)黃了還能用嗎

• 5

  枕頭材質(zhì)選哪種好 枕頭買什么填充物的比較好

• 6

  枕頭買低枕中枕還是高枕 枕頭怎么選

精選文章

• 

  川貝價格多少錢一斤 川貝母多少錢一克

• 

  樹莓多少錢一斤 樹莓價格

• 

  甲魚多少錢一斤 甲魚多少錢一斤市場價2022

• 

  救心菜多少錢一斤 救心菜是三七菜嗎

• 

  泥鰍多少錢一斤市場價2022 野生泥鰍多少錢一斤

• 

  貴妃芒果多少錢一斤 貴妃芒果怎么樣催熟

美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰

• 今年防曬什么牌子好 17年防曬霜買什么牌子好
• 有哪些口紅適合夏天用?夏天適合什么顏色的口紅?
• 來月經(jīng)可以敷面膜嗎?生理期敷面膜好不好?
• tf口紅色號 tf口紅試色圖

• 極好的女人保養(yǎng)秘笈
• 推拿是推左手還是右手？推拿知識科普
• 孕期可以有性生活嗎？孕期性生活的感覺會有不同嗎？
• 月經(jīng)長痘痘怎么辦？為什么來月經(jīng)長痘痘

• 吃快餐抽兩瓶黑血是真的嗎？吃快餐血會變黑嗎？
• 月經(jīng)不調(diào)吃什么藥調(diào)理？月經(jīng)不調(diào)怎么調(diào)理
• 口臭是一種病嗎？口臭是遺傳嗎？
• 吹空調(diào)渾身無力怎么辦？長時間吹空調(diào)有什么危害？

• 生二胎需要哪些手續(xù)？生二胎要辦什么手續(xù)？
• 寶寶取名？寶寶什么名字好聽？
• 備孕成功經(jīng)驗分享 備孕成功懷孕心得
• 產(chǎn)后胸部下垂什么原因？產(chǎn)后胸部下垂怎么辦？