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時(shí)間:2016-08-15 13:23:39 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 571
醋泡姜是一種養(yǎng)生的方法,醋生姜具有養(yǎng)胃、減肥、防脫發(fā),防止慢性病,提升人體陽氣的功效。那么醋泡姜秋天能吃嗎?醋泡姜需注意什么事項(xiàng)?
醋泡姜是最為常見的一道食療方子,別看醋泡姜制作非常簡單,但是醋泡姜發(fā)揮的功效是很明顯的,那么醋泡姜是不是每一個(gè)季節(jié)都可以吃呢,秋天能吃醋泡姜嗎?
生姜辛辣性溫,含有揮發(fā)油,姜,樹脂和淀粉。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液,刺激胃分泌,促進(jìn)消化,還有抗菌作用。
醋泡姜是一種養(yǎng)生的方法,醋生姜具有養(yǎng)胃、減肥、防脫發(fā),防止慢性病,提升人體陽氣的功效。
現(xiàn)在社會(huì)上已經(jīng)形成了一個(gè)早餐吃醋泡姜一族。這些人不主張奢侈的養(yǎng)生,每天早餐吃三片醋泡姜就足夠了,養(yǎng)生貴在堅(jiān)持。把根留住醋泡姜,很平凡,但是又很偉大。
吃姜時(shí)加醋是很好的養(yǎng)生方法。因?yàn)樗嵛秲菏鞘諗康模谑墙l(fā)的力量便收斂進(jìn)去了,姜性由此變得平和起來,也沒有姜的一大股辣味兒了。
醋是直接走肝經(jīng)的,肝遇到酸就會(huì)收斂,這時(shí)姜的升發(fā)功能也入到肝里,收中有發(fā),能提升肝陽之氣。
我們平時(shí)說的男性陽氣不足,其實(shí)都是屬于肝陽不足。這時(shí),如果直接補(bǔ)肝陽,就會(huì)上火,根本補(bǔ)不進(jìn)去。而姜是升陽的,醋又是收斂的,您吃一點(diǎn)醋泡姜片,就可以把這個(gè)藥勁兒一下補(bǔ)在肝上,既升陽氣,又疏發(fā)肝氣。而且這個(gè)方法還不會(huì)把陽氣過多地耗散在脾胃上。因?yàn)槿顺酝杲髸?huì)微微出汗,多余的陽氣是隨著汗發(fā)出來的,這等于說這些能量在肝里就都給您補(bǔ)上了,一點(diǎn)都不浪費(fèi)。
早上吃姜,保健養(yǎng)生的效果最好。原因是姜最擅宣發(fā)陽明經(jīng)的陽氣。早晨正是氣血流注陽明胃經(jīng)之時(shí),此時(shí)吃姜,正好生發(fā)胃氣,促進(jìn)消化。而且姜性辛溫,能加快血液流動(dòng),有提神的功效。
如何吃姜?最好是早飯的時(shí)候準(zhǔn)備一碟子泡姜,就著小米粥吃。泡過的子姜口感脆嫩,入口有一絲絲的酸、辣、甜,加上粥的清香,微妙地調(diào)和在一起,簡單,清爽,細(xì)細(xì)地品來,卻是世間至味。這是最養(yǎng)人的飲食,功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過補(bǔ)藥湯。
姜可改善體質(zhì),無需分時(shí)間。
早上吃一點(diǎn)姜,健康的好處,上面已經(jīng)介紹的很詳細(xì)了就不在啰嗦了。但晚上吃姜,因?yàn)樵瓉硎菬峤獪珪?huì)讓人生氣,飲料的勞動(dòng)生活,所以不宜多吃。生姜,它含揮發(fā)油,可加速血液循環(huán);同時(shí)含有姜辣素,刺激胃液分泌,興奮腸道,促使消化的功能;生姜還含有姜酚,可減少膽結(jié)石的發(fā)生。所以,無論利弊,民間因此留下下床上床蘿卜生姜一片,顯示姜可以吃,但不能吃。尤其是在秋天,最好別吃,因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍铮蓺鈧?,再加上吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部,增加機(jī)體脫水,干燥。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的警告:在一年之內(nèi),秋不食姜;一晝夜之內(nèi)不吃姜。看來,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,吸引了古人的重視,這是有道理的。
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