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時(shí)間:2021-02-02 09:01:44 編輯:本站整理 8
現(xiàn)在正是沙田柚上市的季節(jié),很多朋友紛紛購(gòu)買起柚子,不少人擔(dān)心吃沙田柚會(huì)導(dǎo)致上火,那么下面小編為大家解釋一下,吃柚子到底是上火還是降火呢。
沙田柚不僅可以清熱降火,還能止咳化痰。
從中醫(yī)的角度來說,柚子屬于甘偏寒的食物,所以具有清熱下火的作用。因?yàn)槎齑蠹叶枷矚g待在空調(diào)房,很容易干燥,所以冬天是很適合吃柚子的。
1、體質(zhì)虛寒的人
柚子本身就是一種性質(zhì)寒涼的水果,那些體質(zhì)虛寒的人在吃柚子以后,容易出現(xiàn)腹部冷痛和腹瀉,便溏等多種不適癥狀會(huì)危害身體健康。
2、肝功能不全的人
柚子這種水果中含有多種活性成分,它們進(jìn)入人體后會(huì)對(duì)人類肝臟造成不良影響,會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),容易讓肝臟出現(xiàn)病變,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)類似于中毒的反應(yīng),對(duì)身體健康極為不利。
3、服藥的人
特別是那些服用降壓藥物的人不能吃柚子,容易讓血壓快速下降,容易出現(xiàn)毒副反應(yīng),會(huì)危害身體健康,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)心肌梗死或中風(fēng),也會(huì)讓心絞痛高發(fā)。
4、來月經(jīng)的女性
柚子是一種性質(zhì)寒涼的水果,來月經(jīng)的女性吃柚子以后容易出現(xiàn)腹部冷痛,會(huì)引發(fā)痛經(jīng),嚴(yán)重時(shí)會(huì)誘發(fā)月經(jīng)不調(diào),對(duì)他們生理期健康極為不利。
5、脾胃虛寒的人
脾胃虛寒的人吃柚子后會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān),容易讓脾胃虛寒的癥狀加重,會(huì)讓他們出現(xiàn)腹部冷痛和消化不良以及腹瀉等多種不適癥狀,會(huì)對(duì)人體消化系統(tǒng)造成不良影響。
材料:柚子肉300g、柚子皮60g、水100g、蜂蜜300g、白糖或冰糖100g?
1、先在柚子身上畫上六刀,撥開。?
2、將皮剝下來,拿水果刀將白色(苦澀)部份切除干凈。(越干凈越好)?
3、去除干凈的柚子皮切成絲,柚子果肉也剝好(剝?cè)叫K越好)。?
4、柚子絲用清水來回洗4~5遍。熱一鍋水,將柚子絲放入中大火煮約4~5分鐘(去除苦味),撈起備用。?
5、另外準(zhǔn)備一個(gè)鍋?zhàn)?,將柚子肉、皮、糖、水放入?
6、小火煮約60分鐘(期間要不定時(shí)攪拌一下)?
7、待煮好趁熱時(shí),加入蜂蜜攪拌一下即可倒入干凈消毒好的玻璃瓶中。(封裝后記得倒扣玻璃瓶
吃柚子皮也是可以降火的。
因?yàn)殍肿颖旧碜鳛橐环N寒性的食物,那么柚子皮也是寒性,適量食用具有滋陰潤(rùn)肺的功效,可以幫助緩解人體體內(nèi)的燥熱之氣,所以柚子皮是一種降火的。 柚子皮經(jīng)常被人們用來泡水或者是制作成柚皮糖進(jìn)行食用,這幾種是柚子皮的常見的吃法,深受人們的喜愛。
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