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時(shí)間:2021-02-23 14:55:17 編輯:本站整理 0
龍舌蘭日出是一款由龍舌蘭作為基酒調(diào)配而成的雞尾酒,帶有濃重的墨西哥風(fēng)情,在這款酒的背后還有一個(gè)故事,下面小編為大家講解一下。
龍舌蘭日出是一款著名的雞尾酒,因?yàn)樵煨秃每?,所以在酒吧里點(diǎn)的人特別的多,龍舌蘭日出是由紅石榴糖漿加入龍舌蘭它的漸變過(guò)程和日出的顏色一樣,所以也叫日出,制作此款雞尾酒沒(méi)加君度,使此酒味偏苦,加適量君度不僅橙味更透,味道也更加好喝。
最早的龍舌蘭日出酒包括龍舌蘭酒、卡西甜酒、酸橙汁和蘇打水,上世紀(jì)30年代或40年代Gene Sulit在Arizona Biltmore Hotel釀造。
更受歡迎的現(xiàn)代版本的龍舌蘭日出雞尾酒含有龍舌蘭酒、橙汁和石榴汁,由Bobby Lozoff和Billy Rice于上世紀(jì)70年代初發(fā)明,當(dāng)時(shí)他們?cè)谂f金山以北的加州索薩利托的Trident擔(dān)任年輕的調(diào)酒師。
1972年,在Bill Graham為滾石樂(lè)隊(duì)(Rolling Stones) 1972年美國(guó)巡演在Trident舉辦的一場(chǎng)私人派對(duì)上, Mick Jagger喝了一種雞尾酒,很喜歡,于是他和隨行人員開(kāi)始喝這種雞尾酒。后來(lái)他們訂購(gòu)了全美國(guó)的威士忌,甚至把這次旅行本身命名為“可卡因和龍舌蘭日出之旅”。
當(dāng)時(shí),Trident龍舌蘭酒是最大的出口在美國(guó),并在1973年Jose Cuervo博士拿起新飲料的營(yíng)銷機(jī)會(huì),把配方新飲料的龍舌蘭酒的瓶子,并在其他方面提升。同年晚些時(shí)候,老鷹樂(lè)隊(duì)為他們的亡命之徒專輯錄制了一首名為“龍舌蘭日出”的歌曲,因?yàn)辇埳嗵m酒越來(lái)越受歡迎。
材料:45毫升的龍舌蘭酒、3/4杯橙汁、20毫升石榴糖漿、橙子片,櫻桃作裝飾
在盛滿冰塊的高角杯中,倒入龍舌蘭酒和橙汁。慢慢地用勺子把石榴糖漿倒進(jìn)杯子里,或者沿著杯子的一側(cè)倒入,讓它沉淀在杯底。然后用橙子片和櫻桃裝飾。
1、盡量用鮮橙汁,龍舌蘭建議用奧美加的。
2、君度酒不可多加,否則味道太甜。
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