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時(shí)間:2021-04-06 08:46:03 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 10
草莓是一種深受人們喜愛(ài)的水果,但因?yàn)椴葺浅5碾y以儲(chǔ)存,所以很多人將草莓做成各種各樣的美食來(lái)進(jìn)行保存,那么草莓干怎么制作?草莓干的功效與作用?
做法一:1、我們首先就是將材料準(zhǔn)備好了,將草莓的蒂去掉了。2、然后就是用淡鹽水將草莓浸泡10分鐘左右,然后就上撈出來(lái),瀝干水分。3、我們將草莓倒入到盤里面,然后倒入適量的糖,靜置4個(gè)小時(shí)左右就是可以了。4、然后就是在爐子上用小火煮煮草莓,煮15分鐘就是可以了。6、然后就是將煮好的草莓晾涼了。7、然后就是將草莓糖液進(jìn)行過(guò)濾,這些液體也是不要倒掉,我們是可以做果凍或者其他的飲品,然后就是將草莓放入到烤盤里面在150度的烤箱里面烤一個(gè)小時(shí),然后取出來(lái),在中途是可以多翻動(dòng)幾次。8、然后就是烤完的草莓放在通風(fēng)比較好,有陽(yáng)光的地瓜進(jìn)行曬,等到草莓里面的含水量只有20%就是可以了。做法二:1.先將草莓用清水進(jìn)行緊迫沖洗,洗干凈了。2.將蒂去掉了。3.我們將草莓切成兩半,如果比較大的話就是切成三份。4.將草莓和白砂糖攪拌均勻了,這樣在烘干之后就是會(huì)更加的好吃的。5.我們將草莓放入風(fēng)干機(jī)里面,6.將時(shí)間設(shè)置為6.5小時(shí),溫度設(shè)置為70度。7.這樣做出來(lái)的草莓干不僅是有嚼勁,而且吃起來(lái)酸酸甜甜,有濃郁的草莓香味。做法三:1. 首先將草莓對(duì)半分開了。2. 然后在烤盤上面鋪上硅油紙,然后將切好的草莓?dāng)[放在上面,烤箱上下火設(shè)置為100度,烤大約45分鐘就可以了。3. 然后就是將烤好的草莓翻面了,繼續(xù)烤,將還是將上下火設(shè)置為100度,烤45分鐘。4. 這樣就是將美味可口的草莓干做好了。
草莓干主要是用新鮮的草莓脫水之后制作而成的一種干果類食品。適量的吃一些草莓干可以有效的吸收其中豐富的胡蘿卜素,從而在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素a,可以促進(jìn)身體內(nèi)肝細(xì)胞的再生,能夠起到很強(qiáng)的解毒作用。而且其中的維生素c是一種很強(qiáng)的抗氧化物質(zhì),能夠美白皮膚,并且可以對(duì)抗自由基,消除眼睛部位的色斑。草莓干之中的天然果糖和膳食纖維比較豐富,可以潤(rùn)腸通便。
1.牛奶草莓干,草莓干雖然能夠讓我們時(shí)時(shí)刻刻的吃到草莓,但畢竟口感跟新鮮的草莓比起來(lái),還是有差別的,草莓干經(jīng)過(guò)濃縮之后,味道會(huì)比較酸,因此小編給大家推薦的第一種吃法就是草莓干配牛奶了,能夠很好的綜合草莓的酸味,并且還能夠保護(hù)我們的腸胃。2.酸奶燕麥草莓干,如果你想減肥,那就一定要試試小編推薦的這種吃法,酸奶燕麥和草莓干一起混合,不僅非常的抵餓,而且草莓干能夠補(bǔ)充我們的維生素,達(dá)到膳食平衡,對(duì)減肥真的是非常有效果的。3.草莓干蛋糕,如果你會(huì)做電飯鍋蛋糕,那不妨在里面加一些草莓干,味道更加好吃,酸酸甜甜不膩口,而且放了草莓干之后就可以少放一些糖了,對(duì)我們的身體更健康,如果你想減肥又想吃蛋糕的話,就試試看草莓干蛋糕吧。4.草莓干曲奇,用草莓干做出來(lái)的餅干,味道香甜不膩,而且營(yíng)養(yǎng)就比較均衡了。用草莓干做曲奇,好吃又健康,你確定不想動(dòng)手做做看嗎?而且自己在家動(dòng)手做餅干的話,趣味更多,添加劑更少,大家趕快試試看吧。5.草莓干奶茶,用草莓干在家自制奶茶,冬季暖胃不怕胖,而且做法簡(jiǎn)單又好喝,你確定不想喝喝看嗎?自己在家做的話少加些糖,更健康。
凍干水果受潮后可將其放置在太陽(yáng)下晾曬,可曬干其中的水分,使之重新恢復(fù)酥脆的口感,微波爐加熱也可起到去除凍干水果中水分的作用,使用低火加熱,能最大限度的保證凍住,凍干草莓水分低容易吸潮變軟,可以密封加干燥劑保存或者真空保存。
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