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時(shí)間:2021-06-01 13:57:21 編輯:5號(hào)網(wǎng)-jj 0
人參是一種名貴的中草藥,我們很多人都沒有吃過人參,同樣也不知道人參如何食用,所以有很多人想知道人參是否可以直接生吃,因此我們便來了解一下人參可以直接吃嗎?人參可以生吃嗎?
可以。人參是可以直接吃的,把人參清洗干凈之后,就可以直接切片服用,但是服食人參不能一概而論,不同的人有不同的需要,千萬不可蠻補(bǔ)。人參是一種名貴的中藥材,具有滋陰補(bǔ)氣、調(diào)整血壓、恢復(fù)心臟功能、減緩神經(jīng)衰弱等作用,而且它的食用方法很講究,它可以燉服、嚼食、磨粉、沖茶、泡酒、燉煮食品等等。如果直接吃會(huì)大大的降低藥效,而且還不利于胃腸道的消化和吸收,但是因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不同用量也不同。具體的還要根據(jù)自身情況而定防止補(bǔ)充的過量,反而對(duì)身體有害。
人參可以生吃,人參生吃沒有毒副作用,在吃的時(shí)候可以將人參洗凈,像吃蘿卜一樣咀嚼著吃,人參是一種鮮嫩多汁的藥物。人參是一種中藥材,可以起到恢復(fù)心臟功能和緩解神經(jīng)衰弱的功效,而且就有一定的滋陰補(bǔ)氣和調(diào)整血壓的作用。當(dāng)年老體弱或者是氣血不足的時(shí)候可以使用人參來進(jìn)行治療,但是人參不可以長(zhǎng)時(shí)間大量使用,有可能會(huì)導(dǎo)致內(nèi)火旺盛。人參是名貴中草藥,味甘,微寒,具有復(fù)脈固脫、生津止渴、安神、補(bǔ)氣等作用。人參適用于大病初愈、肺虛咳喘、驚悸失眠、女性宮寒、男性陽痿等氣血津液不足之證。鮮人參可以直接切片含服,這樣有助于人體直接吸收人參中的營(yíng)養(yǎng)成分。市面上大部分都是脫水處理后的干人參,是不可以直接生吃的,可隔水蒸服或是用于燉湯、泡茶。一般濕熱壅滯、感冒發(fā)熱人群不建議服用人參,以免加重病情。
按照功能劃分人參是補(bǔ)氣藥,不是溫陽藥,在中醫(yī)古籍神農(nóng)本草經(jīng)中認(rèn)為人參味甘、微寒,有補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣,以及明目、開心、益智的作用,按照中醫(yī)臟腑理論就是和心、肺、脾有關(guān),后世醫(yī)家在臨床也可以發(fā)現(xiàn)這些體會(huì)。元代的名醫(yī)朱丹溪認(rèn)為人參入手太陰肺經(jīng),金代名醫(yī)張?jiān)卣J(rèn)為人參可以補(bǔ)上焦之元?dú)?,在這以后的醫(yī)學(xué)家又有新的發(fā)現(xiàn),他們開發(fā)了人參的作用,認(rèn)為它可以治療五勞七傷,可以補(bǔ)五臟六腑之缺損。人參的主要功能就是消食開胃、止消渴、通血脈,可以治療一切勞倦內(nèi)傷,這些如果用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)來看,就是一些虛損類的疾病,比如食欲不振、四肢肌肉酸痛、失眠多夢(mèng),非常類似于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱為的亞健康狀態(tài)。雖然人參是補(bǔ)氣藥,不能夠溫陽,但是中藥從來都是復(fù)方制劑,就是幾味藥配合在一起使用增強(qiáng)或者擴(kuò)展療效,所以人參放到補(bǔ)腎藥中也可以增強(qiáng)補(bǔ)腎溫陽的效果。
可以。建議平時(shí)氣血得不到補(bǔ)給的人可以吃它,因?yàn)樗兄诮∑⒑臀?、平心安神、補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)血養(yǎng)心等功效。經(jīng)常食用人參可以更好地補(bǔ)充氣血。西洋參具有滋陰益氣養(yǎng)血的功效,所以經(jīng)常食用西洋參有助于及時(shí)供給氣血。此外,吃西洋參還能美容養(yǎng)顏,延緩衰老,非常適合女性朋友。太子參包含多種多樣的維生素、氨基酸、皂甙和其他營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常食用太子參可以起到益氣生津、健脾潤(rùn)肺的作用,從而提高人體免疫力。因此,食用太子參也能改善氣血不足。黨參是一種常見的中藥,含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有較好的益氣補(bǔ)血作用。它可以改善因氣血不足引起的消瘦、營(yíng)養(yǎng)不良、心悸、氣短、倦怠等癥狀。因此,氣血不足的朋友也可以吃黨參來補(bǔ)充氣血。此外,吃黨參還可以緩解疲勞,振奮精神,提高免疫力。
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