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三伏天吃什么食物最好三伏天吃姜的正確吃法

時間：2021-07-09 11:08:25 編輯：5號網(wǎng)-hzq 0

馬上就要入伏了，后面的天氣也只能是越來越熱烈，那么在三伏天的時候應(yīng)該吃些什么東西可以補身體呢？

三伏天吃什么食物最好

1、餃子

頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。

2、魚

夏季氣候溫?zé)岢睗?，適當(dāng)喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養(yǎng)學(xué)角度來說，鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類人群都適合吃。

3、黃鱔

民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，最近一段時間鱔魚最為滋補，中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用，小暑時節(jié)最宜吃黃鱔，可以預(yù)防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護(hù)心血管。

4、河蚌

中醫(yī)認(rèn)為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。

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5、姜

盛夏來臨，不少人會食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，對于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛電扇空調(diào)，很容易引起傷風(fēng)感冒。這時及時喝點姜糖水有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。

6、苦瓜

苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內(nèi)毒素?？喙献詈玫某苑ㄟ€是涼拌，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。

7、蓮子

入伏后多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結(jié)、腹脹者，最好少吃。

8、綠豆

夏季三伏天高溫，人易出汗，使機(jī)體因丟失大量的礦物質(zhì)和維生素而導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境紊亂，而綠豆中含有豐富無機(jī)鹽、維生素。在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料，可以及時補充丟失的營養(yǎng)物質(zhì)，以達(dá)到“清熱解暑”的治療效果。

三伏天吃什么食物最好三伏天吃姜的正確吃法

三伏天吃姜的正確吃法

1、選擇新鮮的生姜，洗干凈以后連帶著皮切下五六片左右，再把片狀切成絲狀，再放入滾開的沸水里面，等待幾分鐘后即可飲用；

2、把生姜切片，然后放到罐子里面，再把米醋和陳醋倒?jié)M罐子，用一小塊保鮮膜包裹住罐子口，再蓋上蓋子放到冰箱里面，過了一個星期即可食用；

3、也可以把削成絲狀的生姜放到水里，并加入紅棗和紅糖煮開即可。

三伏天吃什么食物最好三伏天吃姜的正確吃法

三伏天喝什么茶好

因人而異。

每個人的體質(zhì)情況都不同，而茶也有涼性、熱性的區(qū)別，對于不同體質(zhì)的人群來說所適合的茶也有所不同。

對于熱性體質(zhì)的人群來說，一般在生活中經(jīng)常出現(xiàn)長痘、口干、舌燥、目痛、便秘等癥狀，比較適合喝涼性的茶，比如綠茶、菊花茶、金銀花茶等。

而對于寒性體質(zhì)的人群來說，體內(nèi)寒氣較重，經(jīng)常會出現(xiàn)手腳怕冷、腹瀉、疲倦乏力等癥狀，對于這類人群來說建議喝溫性茶，比如普洱、紅茶等。

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三伏天喝中藥調(diào)理身體好嗎

對于在三伏天的時候，也是可以很好的喝中藥來調(diào)理身體的。因為三伏天是一個比較炎熱的天氣，能夠讓身體大量的出汗，尤其是在平時出汗的時候，能夠很好地將體內(nèi)的一些雜質(zhì)通過汗液排出到體外，而且還能夠很好的增強(qiáng)抵抗力，尤其是在這個時候調(diào)理身體，可以起到事半功倍的效果。但是在平時是不建議每天長時間的吹空調(diào)，也不要長時間的吹風(fēng)扇。