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時(shí)間：2021-07-27 10:56:42 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
紅薯大家都會(huì)經(jīng)常有吃到，不過紅薯吃的話也是要適量不要過多，同時(shí)在吃完紅薯之后也要注意喝水是不是能馬上大量飲用。
由于紅薯的個(gè)頭大小不一，因此建議按總量來計(jì)算，成年人日均攝入熱量在1200-1500大卡左右一般是不會(huì)長胖的，換算熱量后大約是進(jìn)食1400克紅薯，不過正常情況下除了吃紅薯還會(huì)吃其它食物，因此一個(gè)人一天吃的紅薯等食物所攝入的熱量，只要不超過日均所需熱量的話，一般就不會(huì)胖了。
可以立馬喝水。
紅薯煮熟后，質(zhì)地較為干粉，如不搭配一些富含水分的食物同吃，容易出現(xiàn)哽咽難受的現(xiàn)象，建議吃紅薯的時(shí)候喝些溫開水，以促進(jìn)食物的消化代謝，沒有水可以用牛奶、果汁等代替。
但要注意，紅薯本身就含有較高的淀粉，食用后不易消化，如再搭配其他難消化的食物一起吃，就容易增加腸胃負(fù)擔(dān)，引發(fā)各種腸胃不適現(xiàn)象，常見的難消化食物有：油炸類食物、土豆、巧克力、豆類、蛋類、辛辣食物等需要和紅薯分開時(shí)間段食用。
建議不要吃。
沒有完全熟透的紅薯最好不要吃，因?yàn)榧t薯中含有較多的營養(yǎng)物質(zhì)，如果蒸煮的時(shí)候沒有完全熟透的話，食用以后很難被人體分解，容易出現(xiàn)腹脹反胃等不適癥狀，所以烹飪紅薯的時(shí)候最好適當(dāng)延長蒸煮的時(shí)間。
紅薯中含有豐富的淀粉顆粒和氧化酶，不經(jīng)過一段時(shí)間的高溫破壞，淀粉顆粒和氧化酶很難被分解，食用以后在人體消化道中會(huì)產(chǎn)生較多的二氧化碳?xì)怏w。
因?yàn)榧t薯是淀粉很高的實(shí)物，在胃里不容易消化。當(dāng)年農(nóng)民吃紅薯一是缺糧（大米，小米等），二是吃了肚子不容易餓，因?yàn)橐谔镩g地頭山上山下干農(nóng)活需要很多時(shí)間，不愿意浪費(fèi)時(shí)間煮飯，怕農(nóng)活干不完。還有就是紅薯在胃里產(chǎn)生廢氣，肚子難受，而且還產(chǎn)生過多的胃酸產(chǎn)生胃病。所以最好不吃紅薯。
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