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時(shí)間:2021-08-06 08:35:18 編輯:5號(hào)網(wǎng)-jj 0
紅豆薏米茶是一種可以祛濕的茶水,很多人都會(huì)服用,而紅豆薏米茶的功效遠(yuǎn)不止這一個(gè),有些人還會(huì)服用該茶來(lái)幫助消腫,那么紅豆薏米茶消腫嗎?紅豆薏米茶是用紅豆還是赤小豆?
紅豆薏米水是可以消腫的。體內(nèi)有過(guò)多的濕氣容易出現(xiàn)水腫的情況,對(duì)身體是有一定傷害的。紅豆富含維他命及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)氣血、消腫的功效,而薏米有健脾胃,清熱排毒的作用,紅豆薏米水良好的健脾除濕的功效,可以排除體內(nèi)多余的濕氣,適合脾胃虛弱的患者服用。薏米有助于養(yǎng)氣,紅豆有助于養(yǎng)胃,而且紅豆中含有豐富的鐵質(zhì),長(zhǎng)期食用可以使人氣色紅潤(rùn),促進(jìn)血液循環(huán),提高自身免疫力。薏米紅豆搭配有利于腎臟功能恢復(fù),如果有因腎臟疾病造成的腳部和腿部的浮腫,可清熱利尿,消除水腫。
紅豆薏米其實(shí)里面的紅豆并非是真的紅豆,它的真正的名字叫做赤小豆,紅豆與赤小豆顏色都是偏暗紅色,但是紅豆是腎形看起來(lái)鼓鼓的,而赤小豆則是長(zhǎng)長(zhǎng)的扁形的。紅豆通常就是直接用來(lái)吃的,有一點(diǎn)清心安神的作用,但是赤小豆主要就是用來(lái)入藥的,赤小豆有很好的健脾益氣,利尿除濕的作用,所以煮紅豆薏米時(shí)如果用了紅豆自然就沒(méi)有作用,應(yīng)該要用赤小豆才行。除了選擇赤小豆以外,還要注意薏米要用炒薏米,因?yàn)檗裁灼疀?,吃多了?duì)胃不好,但是炒過(guò)的薏米寒涼大大降低了,也就無(wú)需擔(dān)心了;濕氣分為內(nèi)濕和外濕,有的人是內(nèi)濕,主要是脾臟虛弱引起的濕氣,所以不能只是去濕氣還要加強(qiáng)健脾作用,這時(shí)候應(yīng)該再搭配芡實(shí)來(lái)煮粥;在做粥之前還要注意的是,不能直接煮紅豆薏米,而應(yīng)該先用熱水浸泡2個(gè)小時(shí)以上,這樣更有利于煮熟,充分釋放出里面的成分,吃起來(lái)味道也會(huì)更好。
紅豆性平、味甘酸;薏米性微寒,味甘、淡,從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),紅豆薏米茶是性質(zhì)平和偏涼的,一般情況下,即使紅豆薏米茶喝多了也不會(huì)導(dǎo)致上火,若是出現(xiàn)了上火癥狀,可能和平日飲食過(guò)于辛辣或作息不規(guī)律等因素有關(guān)。紅豆薏米茶的主要食材是紅豆和薏米,因?yàn)槲兜辣容^淡,通常在喝紅豆薏米茶的時(shí)候還會(huì)加入冰糖、蜂蜜等甜味食物調(diào)節(jié)味道,紅豆薏米茶的味道清淡可口、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很好,還具有消水腫、除濕等養(yǎng)生功效,在身體可以接受的前提下,可以天天喝,尤其適宜上火、濕氣重人群。
可以。紅豆薏米水中,紅豆薏米是生活中常見(jiàn)的一種糧食作物,其中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)成分含量比較豐富,將其煮水要是只煮一次的話,容易造成浪費(fèi),可以重復(fù)進(jìn)行煮水的,但要注意次數(shù),避免紅豆薏米的作用減弱。紅豆薏米茶以以紅豆和薏米為原材料制作的茶飲,而紅豆和薏米中除了含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分外,還有含有天然的色素,經(jīng)過(guò)水的浸泡后,紅豆和薏米中的色素溶出就會(huì)導(dǎo)致紅豆薏米茶出現(xiàn)變色的情況,并且隨著泡制時(shí)間的延長(zhǎng),紅豆和薏米中的色素就會(huì)溶出越多,紅豆薏米茶的顏色就會(huì)越深,因此紅豆薏米茶遇水變色屬于一種正常情況。? ?
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