歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2021-08-06 14:25:49 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道傳統(tǒng)的藥膳，相傳以前是在皇宮里的藥品，后來(lái)在民間廣為流傳。那么作為藥膳的秋梨膏到底有什么功效呢？又該怎么制作秋梨膏呢？
秋梨膏的功效和作用有止咳祛痰，生津潤(rùn)肺。秋梨膏也叫雪梨膏，以精選的秋梨，或者鴨梨、雪梨等作為原料，再配上一些止咳祛痰，生津潤(rùn)肺的藥物，比如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節(jié)、貝母、蜂蜜等等熬制而成。秋梨膏常常用于治療陰虛內(nèi)熱、燥熱、傷津?qū)е碌姆螣帷┛?，包括干咳無(wú)痰或者咳血，或者痰比較粘稠，或者是大便干燥等等，無(wú)論男女老少患者都比較適合服用，但具體服用最好還是在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
1、原料：六個(gè)梨去皮切塊，榨出的汁約一碗，棗100克、姜100克、冰糖100克、百合100克、蜂蜜200 克。
2、把梨汁、冰糖倒入不銹鋼鍋里，大棗洗凈后切一刀，去核更好，是為了營(yíng)養(yǎng)更能熬煮出來(lái)，姜切片，都放入鍋中，加一杯水大火煮開(kāi)，小火熬制。
3、等到汁液剩一半時(shí)，放入洗好的百合，再熬15－20分鐘。
4、過(guò)濾后汁液就剩半碗了。從技術(shù)角度來(lái)講，家里自制的最后一關(guān)很難熬到濃稠的程度，所以，只要有效成分都融解到了湯汁里就好了，不用苛求外面商品的稠度。
5、等汁液稍微涼一點(diǎn)后，拌入蜂蜜就好了。
進(jìn)入秋季，天氣干燥，有些人的案頭便擺上了一瓶秋梨膏，像飲料一般隨沖隨喝，感覺(jué)又清心又潤(rùn)肺。但是，專家提醒大家，秋梨膏不能當(dāng)做飲料喝。手腳發(fā)涼、大便溏泄的人不宜服用。 秋梨膏具有生津、降火、養(yǎng)陰、潤(rùn)肺、止咳血等功能，是因?yàn)楦嘀兴亩际菦鲂?、養(yǎng)陰生津的藥物，如秋梨性寒涼，麥冬性寒、養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心，生地、葛根、貝母等均是如此，所以，脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人最好別吃秋梨膏，以避免虛寒癥狀加重，更易腹瀉，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。
秋梨膏性寒涼，能夠治熱病，可以治療心情煩悶口渴，胸悶氣短，肺氣干燥，對(duì)大便干燥，小便暗黃有著很好的療效，也就是去火功效。因?yàn)榍锢娓嗍怯汕锢婧推渌鞣N功效的作用熬制而成，能夠充分發(fā)揮出秋梨生津止渴、排便解毒、清熱去火的功效。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。