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時間:2015-11-27 20:33:11 編輯: 409
在國外壽命往往會比國內(nèi)的人長,在意大利女性平均年齡在84歲,男性在78.3歲,已經(jīng)成為了歐洲第一大長壽國家,從意大利人的生活習(xí)慣就能看出他們的長壽秘密,下面就讓我們一起來看看吧。
意大利人非常愛運(yùn)動,喜歡散步和騎車,特別是在城區(qū)內(nèi)。吃正餐前,很多意大利人要在城鎮(zhèn)里悠閑地漫步,年齡相仿的人聚在一起說說笑笑。
意大利人知道如何享受吃飯的樂趣,一頓飯可能會花上幾個小時,放松的同時進(jìn)行社交活動,但不會大吃大喝。
羅馬一位名為古米納的內(nèi)科醫(yī)生說:“我們是用胃來調(diào)節(jié)飲食的多少,而不憑大腦的感覺。覺得吃飽后就立即停止進(jìn)食,然后喝咖啡,聊聊天?!蓖盹埡笠膊辉龠M(jìn)食,看電視、用電腦、看書的時候不吃東西,更是不沾垃圾食品。
意大利人在質(zhì)量和數(shù)量之間尋求平衡,會吃適量的碳水化合物,大量的豆類、魚肉和雞肉,很少量的紅肉。
早餐是加牛奶的咖啡、谷物和一種形狀如同小喇叭的餅干。午餐通常包括兩道菜,第一道菜是三明治或是一小盤通心粉,第二道菜是小份魚肉(或雞肉)和蔬菜。晚餐很豐盛,但開飯時間很早,好讓腸胃有充足的時間進(jìn)行消化。
意大利人喜愛單不飽和脂肪(如橄欖油、花生油),但也從不過量。
意大利人從不買冷凍食品和半成品,只吃新鮮的食物,經(jīng)常用醋來調(diào)味各種蔬菜。
意大利人愛吃甜食,但通常選擇吃水果,比如無花果、杏和檸檬。
古米納說:“我們從不節(jié)食,吃的健康,吃的滿意,多運(yùn)動,這就足夠了。”
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