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時(shí)間:2021-12-20 08:34:24 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 0
在日常生活中,喜歡吃脆柿子的人是非常多的,但是也有很多人對(duì)自己的身材是非常重視的,所以在減肥期間不敢吃脆柿子,那么脆柿子減肥期間能吃嗎?脆柿子的糖分含量高嗎?
能少量食用。100克脆柿子的熱量為74大卡,屬于中等,同時(shí)它的脂肪含量很低,且還含有膳食纖維,食用后能很快消化,所以減肥期間少量食用不會(huì)長胖。不過若是食用過多,脆柿子中的碳水化合物和糖分就可能轉(zhuǎn)化為脂肪,使得人長胖,所以應(yīng)控制好食用量。柿子本身脂肪含量較少,熱量也很低,100克柿子所含的熱量為74大卡,吃了之后可以更快的消耗掉,就熱量而言,適當(dāng)吃柿子并不會(huì)導(dǎo)致肥胖。但是柿子吃得太多不利于健康。而吃柿子還有許多講究,不能空腹吃,不能和牛奶、螃蟹等一時(shí)間吃。
柿子的糖分是比較高的,其含糖量大約在14%以上,建議糖尿病患者盡量避免吃柿子,另外含糖量高的水果,還有桂圓,香蕉,楊梅,石榴等等。糖尿病患者都應(yīng)該多加控制,適合于糖尿病人吃的水果有獼猴桃,獼猴桃含糖量低,營養(yǎng)全面,屬于膳食纖維豐富的低脂肪食品,是糖尿病患者較為理想的水果。草莓,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,草莓也具有輔助降血糖的功效,是糖尿病患者理想的水果,平時(shí)生活中可以多吃一些柚子,不僅不會(huì)導(dǎo)致肥胖以及血糖升高,同時(shí)還具有降糖的功效。蘋果也是低糖水果的一種,蘋果性味甘,適當(dāng)?shù)姆茫忻黠@的補(bǔ)心益氣,生津止渴,健胃和脾,解暑功效的。
吃脆柿子的好處:1、能夠生津止渴,對(duì)于津傷所導(dǎo)致的口渴口干、聲音嘶啞、咽喉腫痛的人,如果適當(dāng)吃脆柿子有很好的生津止渴的好處。2、能夠清熱潤肺,對(duì)于肺燥所導(dǎo)致的咳嗽、咳痰、咳血的人,如果適當(dāng)吃柿子有很好的滋潤肺經(jīng)、清除內(nèi)熱、止咳止痰的好處。但脆柿子吃多了會(huì)影響鈣等礦物質(zhì)的吸收。脆柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養(yǎng)素不能被利用,故而脆多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。脆柿子吃多了影響食欲。脆柿子中含糖較多,所以人們吃脆柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而影響食欲,并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為,在不空腹的情況下,每次吃脆柿子不超過200克為宜。脆柿子吃多了會(huì)結(jié)石。脆柿子含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)都能與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,從而形成胃結(jié)石。
是的。脆柿一般指恭城月柿。恭城月柿果形美觀、色澤鮮艷,脆柿脆甜可口,凍柿清香甜心,柿餅甘柔如飴。因恭城的柿子去皮,曬成柿餅后,質(zhì)軟,透明,表皮有一層糖份蒸發(fā)后形成的白霜,形如一輪明月,因此取名為月柿。?據(jù)廣西壯族自治區(qū)技術(shù)監(jiān)督局保健食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站測定,恭城月柿鮮果總糖含量15.1%、可溶性固形物含量為16.7%,每百克果肉含氨基酸542.6毫克、維生素C47.5毫克、鈣1359毫克、鋅4.34毫克、磷432毫克,還富含黃酮類物質(zhì)、優(yōu)質(zhì)膳食纖維等。
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