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時(shí)間：2021-12-23 16:14:48 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
想要泡出好茶原材料是十分重要的，這泡檸檬茶的話是用什么樣的檸檬比較好？是新鮮檸檬泡出來(lái)的好還是干檸檬泡出來(lái)的好？
青檸檬和黃檸檬泡水看個(gè)人喜歡。
1，黃檸檬的維C的含量會(huì)比較高一些，新鮮的檸檬中富含維生素C和檸檬酸等，可以美容、去火、還能降壓，助消化。
2，青檸檬主要是用調(diào)味。青檸檬的皮較薄，所以常用來(lái)制作酸味濃郁的果汁飲料。
3，黃檸檬和青檸檬是兩個(gè)不同的品種，千萬(wàn)不要以為青檸檬是沒有成熟的黃檸檬哦。這青檸、與黃檸檬有著不同的口感和氣息，也有著不同的用法。黃檸檬會(huì)隨著果實(shí)的成熟而變黃，而青檸檬從掛果到成熟都是青色。
從營(yíng)養(yǎng)上考慮還是鮮檸檬好。
因?yàn)樾迈r的檸檬中富含維生素C和檸檬酸等，可以美容、去火，還能降壓、助消化。加工之后營(yíng)養(yǎng)素會(huì)有不同程度的流失，尤其是維生素C，所以干檸檬的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)比鮮檸檬要差一些。
另外，泡檸檬茶最好用溫水，因?yàn)楦邷貢?huì)破壞檸檬里的有效成分。也可以在已泡好的溫茶水中滴入幾滴檸檬汁，或者直接把洗凈切好的檸檬片泡在茶水中，再加入冰糖或蜂蜜味道就更好了，記住，水的溫度一定不要太高，不然蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)破壞。
不過每天大量喝檸檬水容易傷胃，導(dǎo)致胃酸過多，特別是空腹的時(shí)候不要喝太多，另外胃潰瘍的人不宜喝。
檸檬茶，在香港一般簡(jiǎn)稱為檸茶，是香港茶餐廳及快餐店常常會(huì)出現(xiàn)的飲品，地道的港式檸檬茶不用茶包，而是用冷藏醒發(fā)過的錫蘭紅茶和切片香水檸檬，分為熱飲和冷飲兩種，一般稱為熱檸茶、凍檸茶，乃香港飲食文化不可或缺的元素。
檸檬片泡水喝并不會(huì)解藥性。檸檬有美白抗衰老功效。檸檬最好是早晨泡一杯喝，用溫水。一天喝的量不要超過1000ml，如果是有關(guān)胃方面的病，建議不要喝。
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