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蜂蜜變酸了還能喝嗎?蜂蜜變酸了可以吃嗎?

時(shí)間：2016-09-09 14:25:46 編輯：5號(hào)網(wǎng)-pmm 917

蜂蜜是最有營(yíng)養(yǎng)的美食之一，可以幫助調(diào)理身體，補(bǔ)充機(jī)體所需的蛋白質(zhì)和維生素等。那么蜂蜜變酸了還能喝嗎?蜂蜜變酸了可以吃嗎?

蜂蜜變酸了還能喝嗎

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹蜜蜂變酸了是不能再黑的，蜂蜜發(fā)酵就是耐糖酵母菌或其他細(xì)菌在蜂蜜中大量繁殖，把蜂蜜中的糖分分解成酒精和二氧化碳，

在氧氣充足的情況下，再把酒精分解成醋酸和水，醋酸是醋的主要成分，所以發(fā)酵的蜂蜜一般都有酸味，有的是酒精的味道。

蜂蜜什么時(shí)候吃

吃蜂蜜的時(shí)間是根據(jù)每個(gè)人的需要而定的，你想吃蜂蜜起到一個(gè)什么樣的效果，就盡量在特定的時(shí)間吃，會(huì)比較好的。

如果為了安神促進(jìn)睡眠的話，那就自然是在睡前吃，大概睡前半個(gè)小時(shí)比較合適；如果為了促進(jìn)消化，防止便秘

最好就是飯前吃比較好，也是飯前半個(gè)小時(shí)合適；如果你為了美容，就每天固定一個(gè)時(shí)間吃就可以了。

自制蜂蜜大棗茶的做法

食材：大棗500g、清水100g、蜂蜜500g

做法：

1.洗干凈大棗去掉棗核

2.把去核的大棗加100g水放進(jìn)微波爐，高火20分鐘，中間翻動(dòng)一次

3.取出放涼得到棗泥，不要仍掉富含維生素的棗皮

4.把放涼的棗泥和500g蜂蜜加入食物料理機(jī)，攪打5分鐘，就得到了蜂蜜大棗茶

5.裝進(jìn)用熱水燙過(guò)的密封罐，每天早晚記得喝上一大勺，也可以沖水來(lái)喝，味道很不錯(cuò)

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