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時(shí)間:2016-09-19 16:22:09 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 17384
大部分人剝柚子的時(shí)候喜歡把皮都剝了,但是剝了之后又吃不完。因此,如何保存剝了皮的柚子是一個(gè)需要思考的問題。那么,剝了皮的柚子一般可以放多久呢?柚子怎么撥皮最方便呢?
柚子剝皮后一般放2~3天比較合適,盡量不超過4天,但是要用保鮮膜包起來(lái)放在冰箱里面,如果放在空氣中,那個(gè)柚子里面的水分都會(huì)吹干了,吃的時(shí)候那皮會(huì)跟肉不好清除,口感也不是很好,一般如果吃柚子的話,還是建議當(dāng)天吃完掉,畢竟水果吃的就是新鮮。
柚子1只(隔年越冬者佳),雄雞1只(約500克左右)。先將雞宰殺,按常法洗凈;再將柚子去皮取肉,放入雞肚內(nèi),加清水適量,隔水蒸熟,飲湯吃雞。每周1次,連服3次。此雞具有溫中益氣補(bǔ)肺,下氣消痰止咳的功效,適用于肺虛咳嗽及發(fā)作性哮喘等病癥。
柚子5—8只,蜂蜜5O0毫升,冰糖100克,姜汁10毫升。將柚子去皮核絞取其汁,用文火煎濃稠后,加入蜂蜜、冰糖和姜汁,同熬成膏狀,冷卻后裝瓶備用。每次1湯匙,沸開水沖服,每日2次。此膏具有溫中理氣,和胃止嘔的功效,適用于妊娠惡心嘔吐,胃院疼痛不適諸病癥。
取約四分之一的柚子皮,切成細(xì)絲(白色部分不要,會(huì)很苦的)。剝出所有的柚子肉備用。切好的柚子皮絲放入鹽水中泡一個(gè)小時(shí)。腌好的柚子皮放入小鍋中,加入適量水,煮五分鐘,最好煮兩次,去掉苦味。把柚子皮、柚子肉和冰糖一起放入干凈的鍋中,再加入一小碗水,大火燒開后,小火熬煮一個(gè)小時(shí)左右,中間加入少許檸檬汁,煮的過程中需要經(jīng)常的攪拌。熬至粘稠、柚皮透亮就差不多了,關(guān)火放涼。放涼后加入適量蜂蜜,拌勻即可,裝入密封罐中保存(想喝的時(shí)候,用溫水沖泡。
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