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甘蔗是什么季節(jié)的?甘蔗什么時(shí)候吃最甜?

時(shí)間:2016-10-10 13:08:55 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 1324

現(xiàn)在正是吃甘蔗的季節(jié)!特別是低血糖,喉嚨腫痛,大便干結(jié)的人吃甘蔗,能很好的緩解這些癥狀。關(guān)于,甘蔗是什么季節(jié)的?甘蔗什么時(shí)候吃最甜?小編來為您一一解答!

甘蔗是什么季節(jié)的?甘蔗什么時(shí)候吃最甜?

甘蔗是什么季節(jié)的

我們吃甘蔗主要是嚼食甘蔗莖中的糖分,所以甘蔗的糖分累積非常重要。甘蔗是屬于冬令水果,一般是在10月份左右收,一直到第二年的三四月份都可以吃到。但是,現(xiàn)在的科技逐漸變得發(fā)達(dá),所以說甘蔗現(xiàn)在一年四季都可以吃到。現(xiàn)在大棚技術(shù)發(fā)達(dá),可以控制植物生長(zhǎng)的溫度和濕度;而且食品的深加工也在不斷的發(fā)展,甘蔗被制作成各種各樣的二次加工食品,包裝技術(shù)和發(fā)達(dá)的物流都可以使人們無論什么時(shí)候想吃甘蔗都可以吃得到,這樣一來,作物就沒有所謂的季節(jié)性了。

甘蔗是什么季節(jié)的?甘蔗什么時(shí)候吃最甜?

甘蔗什么時(shí)候吃最甜

10月到3月份的甘蔗都是最甜的時(shí)候。甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有水分比較多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達(dá)12%。此外,經(jīng)科學(xué)分析,甘蔗還含有人體所需的其他物質(zhì),如蛋白質(zhì)0.2克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1.3毫克。另外,甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸,以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中,雄踞“冠軍”寶座。

甘蔗是什么季節(jié)的?甘蔗什么時(shí)候吃最甜?

購(gòu)買食用甘蔗注意事項(xiàng)

1.應(yīng)選擇新鮮干凈無霉點(diǎn)、去皮后色白不發(fā)紅、無酸霉味及酒糟味的甘蔗。如果甘蔗色澤差,呈灰黑或棕褐色,在末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì),表示已霉變。
一根甘蔗上有幾處發(fā)現(xiàn)了霉點(diǎn),而其它部位看起來還不錯(cuò),有人可能認(rèn)為用刀削一削還可以吃,但這是不安全的。有霉點(diǎn)的甘蔗千萬不能吃。
2.發(fā)現(xiàn)氣味難聞,有酸餿霉壞味或酒糟味及嗆辣味,不能食用。
3.尤其需要提醒的是,喜歡喝甘蔗汁的朋友,最好買現(xiàn)削現(xiàn)榨的甘蔗,隨榨隨飲,防止以次充好,避免飲用后發(fā)生中毒。
4.如進(jìn)食甘蔗后出現(xiàn)中毒癥狀,應(yīng)立即就診求醫(yī)。

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