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為什么煮冬棗的水是苦的？煮冬棗的水發(fā)苦還能吃嗎？

時間：2016-10-14 13:51:57 編輯：5號網(wǎng)-lkn 1645

不少人在家會用新鮮的冬棗煮水喝，但發(fā)現(xiàn)煮出來的水發(fā)苦，這是怎么回事呢？關(guān)于，冬棗能煮湯喝嗎？為什么煮冬棗的水是苦的？煮冬棗的水發(fā)苦還能吃嗎？小編來為您一一解答！

冬棗能煮湯喝嗎

冬棗是可以煮湯喝的。首先煮棗的水主要的功效是養(yǎng)血可以補氣和安神的。還可以起到消化的作用.可以喝、但是要適量。冬棗是可以煮湯喝的偶爾吃一次不會有什么問題的，還可以幫助胃腸的消化，上了年紀的人，都知道煮冬棗是可以消食化積的。

為什么煮冬棗的水是苦的

煮冬棗的水是苦的是因為冬棗發(fā)霉腐爛或者棗還沒有成熟。水煮的冬棗一定要干棗，新鮮的冬棗和青棗易發(fā)苦，也可能棗壞了，建議煮之前把鮮棗晾曬一下就好了。

煮冬棗的水發(fā)苦還能吃嗎

煮冬棗的水是苦的，吃了對身體也不會有害。適量飲用對身體沒有不良影響。冬棗含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對于高血壓、動脈粥樣硬化病癥有療效，有防癌之功效。

吃冬棗有什么好處

1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；　　

3.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少；　　

3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。

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