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大寒節(jié)氣養(yǎng)生食譜推薦大全

時(shí)間：2017-01-09 13:53:54 編輯：本站整理 1014

通草車前子茶

材料：

通草、車前子、白茅根各10克，砂糖10克

制作方法：

1、將通草、車前子、白茅根洗凈，盛入鍋中，加1500毫升水煮茶。

2、大火煮開后，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮15分鐘。煮好后撈出藥渣加入砂糖即成。

功效：

清熱利尿、涼血止血，可用于小便澀痛、短赤、尿血等癥。

紫蘇止咳茶

材料：

紫蘇葉15克，紅糖10克

制作方法：

1、將紫蘇葉清洗干凈放入鍋中，加適量水至淹過(guò)葉子。

2、以大火煮沸后再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右。

3、加入紅糖即可飲用。

功效：

具有散寒解表、溫中理氣、增強(qiáng)免疫力功效。

枸杞小米豆?jié){

材料：

小米40克，黃豆50克，枸杞子5粒，清水、白糖或冰糖各適量

制作方法：

1、將黃豆清洗干凈后，在清水中浸泡6-8小時(shí)，泡至發(fā)軟備用；枸杞子洗干凈后，用溫水泡開；小米淘洗干凈。

2、將浸泡好的黃豆、枸杞、小米一起放入豆?jié){機(jī)的杯體中，添加清水至上下水位線之間，啟動(dòng)機(jī)器，煮至豆?jié){機(jī)提示枸杞小米豆?jié){做好。

3、將打出的枸杞小米豆?jié){過(guò)濾后，按個(gè)人口味趁熱往豆?jié){中添加適量白糖或冰糖調(diào)味，患有不宜吃糖的患者，可用蜂蜜代替。

功效：

枸杞子是常用的營(yíng)蕎滋補(bǔ)佳品，在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物、食物一起食用。枸杞子有延緩衰老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞子有潤(rùn)肺清肝明目、滋腎益氣、生精助陽(yáng)、強(qiáng)筋骨的功能，可提高機(jī)體免疫力。小米性平味甘咸，具有健胃除濕、清熱解渴、補(bǔ)氣蕎血的功效。小米所含的營(yíng)養(yǎng)成分能夠參與機(jī)體的造血功能。孕婦食用小米能夠防止孕吐。小米滋陰養(yǎng)血的功效也使其成為產(chǎn)婦和體質(zhì)虛弱者的調(diào)養(yǎng)佳品。這款豆?jié){能益氣養(yǎng)血、滋補(bǔ)身體，適合秋季食用。

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