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時(shí)間:2016-12-30 15:47:54 編輯:5號網(wǎng)-lkn 1039
孕期媽媽的營養(yǎng)吸收非常重要!吃什么成了媽媽們的難題,有時(shí)候會(huì)嘴饞想吃點(diǎn)腌蘿卜。不少人困惑,孕婦可以吃腌蘿卜嗎?關(guān)于,孕婦能吃腌蘿卜嗎?孕婦可以吃腌蘿卜嗎?5號網(wǎng)小編來為您一一解答!
孕婦最好少吃,腌制食品調(diào)味都是很重的,過咸辛辣等等,這些對孕婦都不好的。在日常生活中,每個(gè)食材都有其自身的營養(yǎng)價(jià)值,但一旦不新鮮、發(fā)芽、未煮熟,或是采用非常規(guī)手段催熟后,就可能會(huì)產(chǎn)生毒素,危害到身體健康。孕婦做為特殊群體,如果不小心食用到這些食物,其輕則可能會(huì)影響準(zhǔn)媽媽的腸胃健康,重則可能會(huì)威脅母嬰安全。因此,了解孕期不能吃哪些食物十分重要。
1、若是自家腌的蘿卜,孕婦是可以吃的。若是在外面買的腌蘿卜,最好不要吃了,因?yàn)楹芸赡苁枪I(yè)鹽腌制的。
2、孕婦盡量不要吃腌漬的食物,因?yàn)殡鐫n食物很咸,容易得高血壓。
3、腌制食品調(diào)味都是比較很重,過咸辛辣等等,這些對孕婦都是不好的。
4、腌蘿卜也是咸菜的一種,這種腌制類的菜,都是不適合孕婦吃的,因?yàn)槠湓谥谱鞯倪^程中,并不能保證其衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
材料:白蘿卜1根,鹽1湯匙(15g),辣豆瓣醬2湯匙(30g),白醋1湯匙(15ml),蒜末2茶匙(10g),芝麻香油2茶匙(10ml),白砂糖20g,廣東米酒2茶匙(10ml),涼開水1000ml
做法:白蘿卜刷洗干凈后切成0.5cm厚的圓片,再將圓片橫豎兩刀卻成扇形小片,加入鹽抓拌均勻腌制15分鐘。用手輕輕搓揉腌過的白蘿卜片,揉出的蘿卜汁倒掉,并將搓揉過的白蘿卜片放入有網(wǎng)眼的瀝水筐中,上面以重物壓住,放于陰涼干燥處,靜置8小時(shí)以上將辣豆瓣醬、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖、廣東米酒、涼開水(150ml)混合,攪拌均勻,制成腌醬待用。將白蘿卜片以剩余的涼開水揉洗后,再放入有網(wǎng)眼的瀝水筐中,以重物壓住,靜置1小時(shí)。將處理好的白蘿卜片取出,加入腌醬,攪拌均勻腌漬2天即可食用。
材料:白蘿卜,白糖,味精少許,生抽,老抽,黃酒,鹽
做法:白蘿卜洗凈去皮切成條狀,吹干,待用。自制一個(gè)醬料:生抽2大匙,黃酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙,攪拌均勻。注意使用的容器都不可以有水。吹干的蘿卜放入醬料中,蓋上保鮮膜密封放入冰箱,一日后即可食用。
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