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吃南瓜餅會(huì)胖嗎?南瓜餅的熱量高嗎

時(shí)間：2016-12-30 16:38:54 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 1272

南瓜餅大家都應(yīng)該吃過吧,非常美味的小吃,那么有人就要問了,吃南瓜餅是否會(huì)長(zhǎng)胖呢?南瓜餅的熱量是多少呢?下面我們來一起介紹下吧!

吃南瓜餅會(huì)胖嗎?南瓜餅的熱量高嗎

吃南瓜餅會(huì)胖嗎?

適當(dāng)?shù)某阅瞎巷炇遣粫?huì)長(zhǎng)胖的,因?yàn)槟瞎虾休^多的果膠纖維,它與淀粉類食物混合時(shí)會(huì)提高胃內(nèi)容物的粘度,并調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收度使碳水化合物吸收減慢,從而推遲了胃排空的時(shí)間及改變腸蠕動(dòng)速度,使飯后血糖不至于升高過快,所以適當(dāng)?shù)某阅瞎巷炇遣粫?huì)長(zhǎng)胖的.另外,由于南瓜豐富的營(yíng)養(yǎng)成分豐富(如含有多種維生素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鋅等),南瓜在防治糖尿病及并發(fā)癥上有良好的奇效,因此,糖尿病患者可以吃南瓜但并不意味著多多益善,仍應(yīng)在每日制定的總熱量范圍內(nèi)適量食用.

南瓜餅的熱量高嗎

南瓜餅的熱量(以100克可食部分計(jì))是183大卡(765千焦),單位熱量適中.每100克南瓜餅的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%.

營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)

熱量(大卡)183.00

碳水化合物(克)39.45

脂肪(克)0.80

蛋白質(zhì)(克)5.95

纖維素(克)1.45

吃南瓜餅會(huì)胖嗎?南瓜餅的熱量高嗎

南瓜具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、多糖類

南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑,能提高機(jī)體免疫功能,促進(jìn)細(xì)胞因子生成,通過活化補(bǔ)體等途徑對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能.

2、類胡蘿卜素

南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能.

3、礦質(zhì)元素

南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓.此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素.

4、氨基酸和活性蛋白

南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高.此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同,但活性明顯高于煙草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高.

5、脂類物質(zhì)

研究發(fā)現(xiàn),在南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用.

6、淀粉

淀粉進(jìn)入人體會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,而且南瓜中的淀粉有一定的其他營(yíng)養(yǎng)元素,能增強(qiáng)人體的抵抗力.

7、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是構(gòu)成組織細(xì)胞的主要材料,蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)滲透壓的功效,因?yàn)檎Ｈ说难獫{與組織液之間的水不停地交換,但卻保持著平衡,如果人體長(zhǎng)期缺乏蛋白質(zhì),那么血漿蛋白的含量也會(huì)降低,血液內(nèi)的水分會(huì)滲入周圍的組織,這樣就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良性水腫了.

8、維生素

維生素是人和動(dòng)物維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì),在人體的生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用.如果長(zhǎng)期缺乏某種維生素,會(huì)引起生理機(jī)能障礙而發(fā)生某種疾病,南瓜中就富含有維生素B、維生素C.

吃南瓜餅會(huì)胖嗎?南瓜餅的熱量高嗎