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2017過(guò)年小蔥會(huì)漲價(jià)嗎？2017年春節(jié)小蔥價(jià)格預(yù)測(cè)

時(shí)間：2017-01-06 10:52:45 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 454

小蔥是在菜場(chǎng)和超市，都比較常見(jiàn)的食物。人們常常用來(lái)當(dāng)菜品調(diào)料！但也有不少人困惑，2017過(guò)年小蔥會(huì)漲價(jià)嗎？關(guān)于，2017過(guò)年小蔥會(huì)漲價(jià)嗎？2017年春節(jié)小蔥價(jià)格預(yù)測(cè)。5號(hào)網(wǎng)小編為您一一解答！

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2017過(guò)年小蔥會(huì)漲價(jià)嗎

2017過(guò)年小蔥漲價(jià)幅度不會(huì)太大。小蔥這一年用潮起潮落來(lái)形容最合適不過(guò)了。中國(guó)鄉(xiāng)村之聲特約評(píng)論員孫立武表示，上半年大蔥價(jià)格持續(xù)高位，2016年12月最高價(jià)格達(dá)到3.55元/斤，高價(jià)格伴隨著高收益。2016年主產(chǎn)區(qū)山東大蔥種植面積大幅增加，進(jìn)入12月份之后價(jià)格急速下滑。12月11日大蔥價(jià)格已跌至0.22元/斤，不及高峰期的零頭。想想馬上就要到的春節(jié)，多數(shù)家庭都會(huì)買(mǎi)上一捆大蔥，這個(gè)春節(jié)大家不用再為買(mǎi)不上大蔥而發(fā)愁了。

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2017春節(jié)小蔥價(jià)格預(yù)測(cè)

2017小蔥最低價(jià)：1.50/斤；2017小蔥平均價(jià)：2.15/斤；2017小蔥最高價(jià)：2.80/斤。

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小蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

小蔥與大蔥相比，小蔥的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和胡蘿卜素含量相對(duì)較高：每100克中，小蔥含鈣72毫克、大蔥僅含29毫克，小蔥含胡蘿卜素840微克、大蔥僅為60微克。蔥富含蔥蒜辣素(也稱(chēng)大蒜素)和硫化丙烯，一方面能除腥增香、刺激消化液分泌，讓人食欲大增；同時(shí)辣素還有較強(qiáng)的殺菌功效，促進(jìn)汗腺、呼吸道和泌尿系統(tǒng)中相關(guān)腺體的分泌，因此與姜、紅糖一起熬制成的“蔥姜水”是治療風(fēng)寒感冒的一劑中藥。

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