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涼薯可以和雞蛋一起吃嗎?涼薯能和雞蛋同吃嗎?

時(shí)間:2017-01-09 09:26:27 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 793

涼薯白白的,吃起來(lái)口感很脆甜,但是有些食物不能和它搭配吃。那么涼薯可以和雞蛋一起吃嗎?涼薯能和雞蛋同吃嗎?

涼薯可以和雞蛋一起吃嗎?涼薯能和雞蛋同吃嗎?

涼薯可以和雞蛋一起吃嗎

雞蛋和涼薯不可以一起吃。雞蛋和涼薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,其是吃的多的話,極易造成腹痛,引起腸梗阻。應(yīng)避免同時(shí)食用,而且注意食量。

涼薯可以和雞蛋一起吃嗎?涼薯能和雞蛋同吃嗎?

雞蛋怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

1、煮雞蛋:雞蛋應(yīng)該冷水下鍋,慢火升溫,沸騰后微火煮3分鐘,?;鸷笤俳?分鐘。這樣煮出來(lái)的雞蛋蛋清嫩,蛋黃凝固又不老,蛋白變性程度最佳,也最容易消化。而煮沸時(shí)間超過(guò)10分鐘的雞蛋,不但口感變老,維生素?fù)p失大,蛋白質(zhì)也會(huì)變得難消化。

2、煮荷包蛋:水沸時(shí)打入雞蛋,轉(zhuǎn)至小火煨熟。咸味的荷包蛋中可以加入西紅柿、青菜等,甜味的還可以加上酒釀、紅棗、枸杞等配料。

3、煎荷包蛋:最好用小火,油也要少。有的人喜歡把蛋清煎得焦脆,這樣不但會(huì)損失營(yíng)養(yǎng),還有可能產(chǎn)生致癌物。最好只煎一面,蛋清凝固即可。

4、雞蛋羹:不要在攪拌雞蛋的時(shí)候放入油或鹽,這樣易使蛋膠質(zhì)受到破壞,蒸出來(lái)的蛋羹又粗又硬。也不要用力攪拌,略攪幾下,保證攪均勻就上鍋蒸。另外,蒸蛋羹時(shí)加入少許牛奶,能讓其口感更滑嫩,營(yíng)養(yǎng)含量也更高。

涼薯可以和雞蛋一起吃嗎?涼薯能和雞蛋同吃嗎?

清炒涼薯的做法

1.涼薯去皮,先切片后切成絲;

2.胡蘿卜去皮切成絲備用;

3.熱油鍋,先下蒜蓉爆香,然后下胡蘿卜絲翻炒一下;

4.再下涼薯絲一起炒勻,期間可加入少量的水以免糊鍋;

5.涼薯有點(diǎn)轉(zhuǎn)為透明色時(shí)即可加入鹽調(diào)味,上鍋前下蔥花即可。

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