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車?yán)遄恿验_能吃嗎?車?yán)遄訛槭裁磿验_?

時間:2017-01-24 10:09:19 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 4668

水果開裂屬于比較常見的現(xiàn)象,平時我們吃到開裂的水果的時候,可能不會非常的在意。那么,車?yán)遄恿验_能吃嗎?車?yán)遄訛槭裁磿验_?

車?yán)遄恿验_能嗎

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車?yán)遄恿验_是不建議食用的。因為發(fā)生裂果后易感染霉菌,造成果粒腐爛,并容易招引金龜子、蜂、蠅、蚜等害蟲吸吮果汁,傳播病菌,影響車?yán)遄拥馁|(zhì)量,不適合食用。如果覺得浪費的話,一定要洗干凈之后才可以吃。

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有的是品種本身就易裂,如先鋒,美早,長大了前端會裂開口子。再就是果淋雨后就會裂開,尤其是成熟前快上色的時候。

很多水果都是青澀時采摘,在運輸至目的地后用乙烯等物質(zhì)催熟,有的果農(nóng)甚至在樹上就開始催熟,若是這些藥物使用過多,或過早噴藥,也會導(dǎo)致裂果。

部分葡萄的枝葉比較繁多,若是剪枝不夠徹底,葡萄植株留的枝蔓過多,總?cè)~面積過大,架面郁閉,通風(fēng)透光不良。如果再保留過多果穗、果粒,葉面積相對較少,葉片與果粒的水分代謝不平衡,果實成熟后皮薄而脆,則易發(fā)生裂果。

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看果梗:

新鮮車?yán)遄拥墓1容^綠,也比較硬,果梗如果有發(fā)黑的現(xiàn)象,則表明已不新鮮了,建議不要購買。

觀形狀:

形狀規(guī)則、果肚飽滿圓潤、個頭大的,整個車?yán)遄映蔇字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害越甜。同時,果皮表面也不應(yīng)有褶皺,因為這表示車?yán)遄佑忻撍F(xiàn)象,水分不充足。

察顏色:

一般水果都遵循一個規(guī)律,產(chǎn)地晝夜溫差越大,水果就會越甜。顏色深的車?yán)遄右话爿^甜,顏色淺的大多發(fā)酸。此外,顏色深的車?yán)遄踊ㄇ嗨睾扛?,有助于對抗身體內(nèi)的自由基,抵抗衰老。

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