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時(shí)間:2017-01-27 22:51:21 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 1274
很多人在吃東西的時(shí)候,都會(huì)考慮食物的卡路里,這樣才能控制食物的熱量,管理好身材。不少人困惑,貢桔熱量高嗎?關(guān)于,貢桔熱量高嗎?貢桔吃了會(huì)發(fā)胖嗎?5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)我為您一一解答!
貢桔中含有大量糖分,吃1千克貢桔能產(chǎn)生1400卡熱量。當(dāng)過(guò)多吃貢桔后產(chǎn)生的大量熱量不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存,人體活動(dòng)的需求又消耗不掉時(shí),就會(huì)造成體內(nèi)熱量供過(guò)于求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象,也就是人們常說(shuō)的"多吃桔子會(huì)上火"。
另外,吃桔子過(guò)多,對(duì)兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。小兒若過(guò)量食用桔子,所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi),又不能及時(shí)消耗掉,便會(huì)由積聚引起“上火”,表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。熱性水果,比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品,四川的麻辣燙等都是容易上火的。
貢桔是吃多了會(huì)發(fā)胖的,建議少吃,一天3個(gè)最好?;实鄹逃址Q“貢柑”?;实鄹棠顺扰c橘的自然雜交種,具有橙與橘的雙重優(yōu)點(diǎn),被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“中華名果”、“GG中國(guó)柑土”等榮譽(yù)稱號(hào),有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。純正貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風(fēng)味濃郁,它集中了橙類外形美和柑橘肉質(zhì)細(xì)嫩、易剝皮的雙重優(yōu)點(diǎn)。
近日,不少親戚來(lái)王女士家串門,她趕忙拿出買來(lái)的貢橘待客,可是沒(méi)等剝了幾個(gè),她發(fā)現(xiàn)手指變成了粉紅色。黃色的橘子怎么會(huì)掉粉紅的顏色?發(fā)現(xiàn)異常后,王女士趕忙去洗手,可是用香皂洗了好幾遍,手上的顏色才被洗干凈。為了確認(rèn)橘子掉色,王女士將幾個(gè)貢橘泡在干凈的水中,不出所料,幾分鐘后原來(lái)的清水變成了粉紅色。而且,王女士發(fā)現(xiàn)原本鮮亮的橘子外皮也黯淡了不少。“當(dāng)時(shí)攤主說(shuō)這橘子是正宗的貢橘,味道很甜,而且價(jià)格也很實(shí)惠,可是沒(méi)想到會(huì)出現(xiàn)這種問(wèn)題,我和家人根本就不敢吃了?!蓖跖空f(shuō)。27日上午記者走訪了多個(gè)水果市場(chǎng)和路邊水果攤,不過(guò)并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)王女士所說(shuō)的那種貢橘。“掉色是因?yàn)榇蛄讼?,讓顏色更好看一?”遼陽(yáng)西路一攤販告訴記者,現(xiàn)在貢橘已經(jīng)下市,目前市場(chǎng)上的幾乎都是砂糖橘,雖然樣子很相似,但是比起貢橘來(lái)說(shuō),砂糖橘味道更甜,顏色也更加艷麗,廣受市民認(rèn)可,因此不用打蠟也不擔(dān)心銷路。而在南京路一處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),“現(xiàn)在為了保鮮,增長(zhǎng)保質(zhì)期,也為了讓賣相更好,不少商戶都會(huì)給水果打蠟,其中就包括橘子,橘子掉色肯定是打的蠟里加了染色劑?!?br/>
一名攤販表示,給水果打食用蠟已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)的潛規(guī)則,而這種做法也是允許的,并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生毒害作用,“再說(shuō)有橘子皮包著,很少有顧客在意打蠟的問(wèn)題了?!钡珜?duì)于添加色素一事,他表示并不多見(jiàn)。對(duì)此,記者咨詢了青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院的王教授。據(jù)其介紹,在國(guó)際上打蠟是一種常用的水果保鮮方式,與用塑料袋和紙箱等相比更環(huán)保更方便,但是這對(duì)所用蠟的種類有嚴(yán)格要求。“正常情況下,使用的應(yīng)該是合格的食品級(jí)蠟,但是不能排除個(gè)別商家為節(jié)約成本,用工業(yè)蠟代替食用蠟,而工業(yè)蠟中含鉛等重金屬,容易給人體帶來(lái)危害。而一般情況下,普通人很難將兩者區(qū)分開(kāi)來(lái)?!蓖踅淌诒硎荆ur用的食用蠟一般無(wú)色,若出現(xiàn)掉色現(xiàn)象,很可能是使用了著色劑,若著色劑的質(zhì)量得不到保障,也很可能對(duì)人體不利。
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