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時間:2017-02-09 12:14:34 編輯:5號網(wǎng)-lkn 6521
糖葫蘆味道酸甜可口,是不少人喜歡的小吃零食。但糖葫蘆總是很大一串,不少人在吃的時候,都會剩下不少,丟了可惜,不扔卻不知道怎么保存。不少人困惑,糖葫蘆需要冷凍還是冷藏呢?關(guān)于,糖葫蘆可以冷凍嗎?糖葫蘆需要冷凍還是冷藏?5號網(wǎng)小編來為您一一解答!
糖葫蘆是可以冷凍的。怕冰糖葫蘆上的糖融化,應(yīng)包裝好后,放在冰箱的冷凍室冷凍,糖就不會融化了,可以連續(xù)放置較長時間。
冰糖葫蘆是可以冷凍也可以冷藏的,冷藏口感會更好。放在冰箱里冷藏起來,可以保持長久,洗干凈了,用保險袋密封起來,最好能把里面的空氣全都擠出去,然后放到冰箱的冷凍倉里保存就可以了。
先把糖葫蘆用米紙包好,放到冰箱里冷凍(出行前一天)。然后找一個保溫飯盒,最好是不銹鋼的三層的那種。出發(fā)前把糖葫蘆按照保溫飯盒的大小剪斷放入最下層,第二層什么都不要放,第三層(最上面那層小的)放些冰塊,蓋子蓋嚴(yán),外面在包一塊毛巾防止冰水外溢即可。
保溫飯盒不僅可以保熱,還可以保冷。最上面那層的冰起降溫作用,即使有水霧也都流到了第二層。只是糖葫蘆要比現(xiàn)買的短了許多。其實制作冰糖葫蘆的主要原料是用白砂糖,山楂和竹簽制作的,其中還加入了少許食用油,在保存冰糖葫蘆的時候,建議大家先把冰糖葫蘆放在保溫飯盒里,最好是不銹鋼的,這樣不容易把冰糖葫蘆粘在上面,加入一些冰塊,蓋子蓋嚴(yán)實以后就可以保存好冰糖葫蘆了。
這山楂糖葫蘆實為養(yǎng)生保健之佳品,尤其是在嚴(yán)冬時節(jié),人們常多食酒肉,免不了食積內(nèi)生。而常吃山楂冰糖葫蘆可以消食化積、行氣導(dǎo)滯;并且,冬季氣候干燥,酒肉辛辣易耗傷陰液,山楂合冰糖酸甘化陰,正合“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”之訓(xùn);山楂有破氣散瘀之功,故氣滯血瘀之痛經(jīng)、產(chǎn)后惡露不盡、疝氣等病,亦可常吃山楂糖葫蘆;不僅如此,現(xiàn)代研究證明,山楂還有很好的降血壓、降血脂作用,故長期食用有預(yù)防高血壓、高血脂、冠心病等功效。
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