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時(shí)間：2017-02-10 09:36:10 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4995
現(xiàn)在很多人為了方便，都是想吃什么直接去超市買，只有少部分愿意自己動(dòng)手做。那么，買回來的速凍湯圓常溫能放多久？速凍湯圓可以放多久？
一般3-5個(gè)小時(shí)，看室外什么溫度，看是單包還是整箱，或者是整車；如果夏天，室外27℃的話，單包 3個(gè)小時(shí)就基本糊了，如果是冬天，10℃左右的話，單包一般5個(gè)小時(shí)（以上時(shí)間都為可吃情況，再次銷售可能賣相就不好了）。整箱或者整車另計(jì)，會(huì)更加久一些。
開水下。鍋內(nèi)加入適量清水，把水燒開。
把元宵放入鍋內(nèi)，用勺子輕輕推開。
慢水煮。待元宵浮起后，迅速改用慢火。
點(diǎn)冷水。煮的過程中，每開一次鍋加少量冷水，使鍋內(nèi)的元宵保持似滾非滾狀態(tài)。
水沸兩三次后，再煮一會(huì)兒，即可食用。
1、在下鍋前，應(yīng)用凈手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，這樣下鍋煮透后的元宵里外皆熟，不會(huì)夾生，且軟滑可口。
2、待水燒開后，把元宵慢慢放入鍋內(nèi)，同時(shí)應(yīng)隨即用勺將其輕輕推開，朝同一方向略作攪動(dòng)，使其旋轉(zhuǎn)幾圈，不粘鍋。
3、旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否則會(huì)使元宵在鍋內(nèi)不斷翻滾，煮出的元宵外熟里生不好吃。
4、在煮元宵的過程中，每燒開一次鍋應(yīng)同時(shí)點(diǎn)入適量的冷水，使鍋內(nèi)的元宵保持似滾非滾的狀態(tài)。開鍋兩三次后，再煮上一會(huì)兒，便可出鍋食用。
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