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時(shí)間:2017-02-10 09:50:39 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3648
有時(shí)候煮湯圓難免會(huì)煮太多,不能一次吃完,扔掉又覺(jué)得太浪費(fèi)了。但是有很多食物隔夜是不能吃的,那么,煮熟的湯圓過(guò)夜能吃嗎?湯圓隔夜可以吃嗎?
1、煮熟的湯圓不能過(guò)夜,因?yàn)闇珗A長(zhǎng)時(shí)間泡在湯里會(huì)導(dǎo)致其變形,而且口感極差。
2、湯圓屬于糯米制成的食品,過(guò)夜后食物容易變質(zhì),吃了會(huì)導(dǎo)致腹痛等癥狀。
3、建議不要吃隔夜的東西,畢竟是吃的。
1、如果是中午吃剩的湯圓可以將湯圓盛到碗里,倒入開(kāi)水剛好漫過(guò)湯圓,保鮮膜包好放餐桌上即可。到了晚上可以燒一鍋開(kāi)水,放入適量米酒及紅糖或白糖并把白天剩下的湯圓放進(jìn)去,煮一鍋米酒湯圓湯一家人一起喝。
2、如果是下午或晚上吃剩下的湯圓,并且最近幾天都不想吃湯圓的時(shí)候,可以用漏勺將湯圓盛到菜籃子里,放置10分鐘待水份滴干后,倒入干凈的塑料袋里放到冰箱進(jìn)行冷凍。下次取出來(lái)可以繼續(xù)煮著吃,或者用油炸著吃又是一種口味,再或者面包店做面包的糠,快餐店炸雞腿的糠也可以,包裹著湯圓一起炸也很不錯(cuò)。
湯圓是中國(guó)漢族的代表小吃之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有餡料,煮熟帶湯吃,同時(shí)也是元宵節(jié)最具有特色的食物。歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)明州(現(xiàn)浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來(lái)香甜可口,饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來(lái)有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。據(jù)說(shuō)元宵象征合家團(tuán)圓更更好,吃元宵意味新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓,所以正月十五元宵必備。
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