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草莓可以天天吃嗎?草莓可以經(jīng)常吃嗎?

時(shí)間:2017-03-02 18:24:53 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 1018

現(xiàn)在正是吃草莓的季節(jié),也是草莓味道最好的時(shí)候。不少人困惑,草莓可以天天吃嗎?關(guān)于,草莓可以天天吃嗎?草莓可以經(jīng)常吃嗎?5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答!

草莓可以天天吃嗎

草莓可以天天吃。草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。但是一定要洗干凈,草莓寄生蟲較多!

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草莓可以經(jīng)常吃嗎

草莓可以經(jīng)常吃,但不宜一次吃太多。時(shí)下正是草莓上市的季節(jié),草莓不僅色澤鮮艷,香味濃郁、酸甜可口,而且草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,營(yíng)養(yǎng)成分容易被消化、吸收,從中醫(yī)角度來(lái)講,草莓味甘、酸,性涼,有健脾胃、潤(rùn)肺止咳、涼血解毒的作用,特別適宜春天養(yǎng)生食用,所以被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“春天第一果”。

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安全吃草莓有講究

太大的草莓別買,最好選個(gè)頭兒適中的草莓,因?yàn)檫@樣的草莓通常不會(huì)“空心”,而且富含水分。需要注意的是,過于成熟的草莓外觀局部發(fā)黑,最好選擇八成熟左右、紅而不軟的草莓,這樣的草莓口感最好。

也就是說(shuō),挑選草莓要堅(jiān)持“三不”原則:不能挑選畸形的,不能挑選個(gè)頭兒特別大的,不能挑選顏色特別紅的。最好選外形勻稱、顏色為自然紅、有細(xì)小絨毛且根部葉子處還有一小圈淡白色的果實(shí)。這樣的草莓可以在冰箱里保存兩三天。

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怎樣正確清洗草莓

草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就會(huì)破損,所以很難清洗。清洗草莓,首先用流動(dòng)自來(lái)水連續(xù)沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去大部分。把草莓分別浸泡在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調(diào)羹鹽)中3分鐘。再用流動(dòng)的自來(lái)水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。

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