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時(shí)間：2017-03-17 10:16:09 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1971
枇杷除了直接食用以外，還可以和其它食譜搭配美食，煮成湯水事半功倍，味道也非常的好。那么，枇杷和冰糖能一起吃嗎？冰糖枇杷水有什么功效？
枇杷和冰糖是可以一起吃的。
做法
1、將枇杷洗凈，用刀切開，去核除皮，放入開水鍋中稍焯，用漏勺撈出，放入冷開水中。將桂圓肉放入溫開水中稍泡后撈出，放入碗內(nèi)。
2、炒鍋上火，加入清水、冰糖燒沸，待冰糖溶化后加入櫻桃、桂圓肉、青豆、玫瑰糖、枇杷肉，煮開后起鍋，倒入湯碗內(nèi)即成。當(dāng)點(diǎn)心，隨意食用。
功效
滋陰益氣，調(diào)中降火，適用于陰虛火旺型維生素A缺乏癥。
止咳、潤肺、亮嗓，化痰，止痛，抑制流感病毒。（枇杷所含成分皂甙有止咳、止痛的作用；油質(zhì)能祛痰，對(duì)肺炎雙球菌有明顯抑制作用，能有效地抑制流感病毒。吃枇杷講究“枇杷就冰糖”，這約定俗塵的搭配卻并不“俗氣”。枇杷性涼，味甘、酸，入脾、肺、肝，能潤肺止咳，能止渴和胃，能利尿清熱，對(duì)干咳、喉嚨腫痛、流鼻血、聲音沙啞都能顯奇效。而當(dāng)枇杷遇上潤肺的冰糖時(shí)，枇杷止咳、和胃、化痰的功效才給發(fā)揮得凌厲精致，能更好地預(yù)防、治療呼吸道疾?。?/p>
獨(dú)味枇杷膏 止咳?
效用：枇杷肉清肺化痰、止咳降氣；蜂蜜補(bǔ)中益氣，潤肺化痰，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手功效加倍。?
材料：枇杷肉250克、冰糖300克?
制法：蜂蜜入水熬后，放入枇杷肉煮至濃稠的膏狀。?
梨棗枇杷膏 潤燥健脾?
效用：潤肺健脾，清燥止咳，適用于慢性支氣管炎、四肢酸軟、疲倦、不思飲食等癥狀。?
材料：枇杷肉250克、鮮梨2個(gè)、去核紅棗240克、蜂蜜60克?
制法：將枇杷加水煮1小時(shí)后，放入梨、棗、蜂蜜同熬，再煮1小時(shí)，裝罐即可。?
麥冬枇杷膏 清火通便?
效用：麥冬性味甘、微寒，養(yǎng)陰清熱，潤肺止咳。此膏適合長期便秘的人服用。?
材料：枇杷肉200克、麥冬20克、冰糖30克 ?
制法：將麥冬水煮1小時(shí)后，放入枇杷肉，煮爛后，再放入冰糖熬10分鐘，冷卻即可。
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